【楽天市場】Shopping is Entertainment! : インターネット最大級の通信販売、通販オンラインショッピングコミュニティ 店長の部屋Plus

記事詳細

2017/05/23 10:00

5月生まれのスタッフいっこです、こんにちは 猫

先日、841事務所にてお誕生日ランチ会を開催して頂きました。
草木染め一(はじめ)さん ことひとちゃんのケータリングです。
「きのこ」と「酵素玄米」「スムージー」そして「アップルパイ」をリクエストしました。

事前に送ってもらったメニューを見て朝からわくわく。
夏らしい献立にみんなで ダブルハートきゃあきゃあダブルハート 期待値MAX 上向き矢印

2017-05-19-12.32.16.jpg

ひとちゃんのお料理はお野菜がメインで、おなじみの食材が珍しい調理法で供されます。
ひとちゃん、いつ頂いてもしあわせな気持ちになるお食事をありがとうございます。

下の写真 下矢印 はスムージーを手に、待ちきれないわたくし。浮かれています。

2017-05-19-12.31.39.jpg


いずれもおいしいお料理でしたが、中でも印象的だった2品をご紹介しますね。

【小豆とキノコのツナマリネ】
甘く煮付けていただくことの多い小豆ですが、少し硬めに炊いてツナとキノコと和えてあります。
キノコとツナの旨味と、複数の歯ごたえが美味しくたのしい一品です。

【塩豆腐のカプレーゼ】
今回初めて知った【塩豆腐】。
お豆腐の表面に塩をまぶしてペーパーに包み、水切りします(ペーパーは何度か替えます)。
水が切れると、チーズのような島豆腐のような、ややしっかりめの食感になるので、
トマトと交互に並べてカプレーゼにします。
オリーブオイルにも合い、いつものお豆腐とは違う食材になります。

IMGP0708.jpg


この日はスタッフたっきーが育休明けで復帰したお祝いの日でもありました。
パワーアップして戻ってきたたっきーを含め、841スタッフ一同ますます精進して参ります。
これからもどうぞ宜しくお願いします!

最終更新:2017/05/23 10:01

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

コメント 0件 コメントを書く

コメント入力欄
お名前(必須)
タイトル(必須)
本文(必須) ※全角で800文字まで記入できます。

書き込みに際しては店長の部屋規約の禁止事項や免責事項をご確認ください

ページ上部へ

つぶやき

カレンダー

2017年5月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

今月

フリーページ

冷えとりファッション特集
春秋の冷えとりファッション特集 夏の冷えとりファッション特集 冬の冷えとりファッション特集 靴と靴下の冷えとりファッション特集