【楽天市場】Shopping is Entertainment! : インターネット最大級の通信販売、通販オンラインショッピングコミュニティ 店長の部屋Plus

お買い物部のプレゼントに移動します

2018-02-22 09:00

ようやく気温も少し上がり始めてきました。
あと少しすれば春も感じられるのかと思います。
有機栽培なんですが非常にその良さがでたワインです。奥行きの深さとノンフィルターでまさに出来たワインをそのままボトリングした、旨さが直に舌に響く味わいです。
きれいなワインではないですが、これぞ有機ワインというのが実感出来るワインです。

非常に濃い紫がかったルビー色で、ブラックベリー、プルーンやプラムなどの果実の香りが非常に濃く香り、黒胡椒などのスパイスやハーブなどの香りが加わります。

肉厚で重厚感のある果実味が一気に広がり、コーヒーやカカオ、なめし皮、ビターチョコレートなどのニュアンスが感じられます。タンニンも豊富で、パワフルな果実感にうまく溶け込んでいます。後半から甘みもあり、心地よさを感じます。

パスカル・シャロン・コート・デュ・ローヌ・ラ・グラン・ウルス 2014
価格2,770円 (税込 2,991 円)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
エレキヴァレーというチリの寒い山の中で作るビーニャファレルニアの最高のワインです。

この値段は絶対にお得です。人気のカルメネールに集中するのですが、凝縮感、バランスの良さぴかいちです。

果実味が抜群のワインです。チリのプレミアム系に比べてもお値段が格段に安いです。ファレルニアならではです。

カベルネ ソーヴィニヨンとシラーはフレンチオークで、カルムネールはアメリカンオークでそれぞれ12ヶ月樽熟します。

ブレンドし、3ヶ月タンクで置いてから瓶詰します。赤いベリーやバニラ、チョコレートの香りと風味が感じられます。

樽は強すぎず、バランスの取れたワインとなっています。

ビーニャ ファレルニア ナンバーワン 2012  赤 750ml チリワイン 
価格2,580円 (税込 2,786 円)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

「レ メイユール ヴァン ド フランス2018」で3つ星生産者(最高評価)

シャブリ、ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワンはドロワン家14代目のシャブリの造り手です。1698年から代々続く名門で現在5つのグランクリュと8つのプルミエクリュを含む26.5haの畑を所有しています。

シャブリコンテストでは毎年部門の最高の金賞を獲得するなど、いまシャブリで一番旨いのはドロワンだと言われています。


最高峰シャブリ!!

気候変動の影響で2016/2017年はシャブリは非常に収穫量の減量が続いています。
インポーターさんの話では霜と雹の被害で
激減するそうです。

2016年も少量入ったみたいです。
値段の値上がりは激しいです。
収穫量の減少の影響です。(^^;)

ドロワンのグランクリュレクロは必要な方
是非お早めにお買い求めください。

ドロワン談

2016 年 収穫量のことを考えなければ、2015 年と同等の品質です。霜と雹の影響で、モン ド ミリュ、フルショームを造ることができませんでした。

2015 年のようなパワフルさがありながら、酸が高いため長く熟成できる年と言え、2014 年と似ています。

2015 年がパワフルな年に対して、2016 年はリッチ&コンセントレーション。

「ラ ルヴュ ド ヴァン ド フランス612」で18-19点、「ヴィノス2017.08」で93-95点。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
インパリ2012年 ルカマカローニ2018年間で  
98点を獲得!!

ザブの最上級キュヴェ。フィリッポ バッカラーロが惚れ込んで選んだ特別な畑からのネーロ ダーヴォラだけを使用しています。

高樹齢なだけでなく、すべてのテロワールが理想的です。通常より長めのマセラシオンを行います。熟成は、フレンチオークのバリックの(新樽70%、1年樽30%)で20ヶ月行います。マロラクティック発酵も樽で行います。

ブレンドして瓶詰めした後、出荷前に18ヶ月以上瓶熟させます。濃いルビーレッド、スパイスの香りとブラックカラントやブルーベリー、そしてラズベリーのような赤い果実のアロマがあります。しっかりとした骨格、タンニンはおだやかで、持続性があります。

名前もフィリッポが命名したもので、「incomparable=ずば抜けた、比類のない」という意味です。
インパリ 2012 ヴィニエティ ザブ Impari Vigneti Zabu 赤ワイン イタリア 
価格3,080円 (税込 3,326 円)
人気のファルネーゼグループのおすすめワイン!!

2012年ヴィンテージに生産して以来、
4年ぶりに出来た
アイスワイン。
生産者の
労力と献身そのものが詰まっています。

極上の極甘口デザートワイン
大人の最高のデザート!!


アイスワイン!!
甘口ワインの最高峰!!
凍ったブドウ一房から採れる
果汁はスプーン1杯程度と、わずかな量しか
造ることができません。
極限の状況で作られる奇跡のワイン!!


142.4エクスレあります。凍った葡萄は
すぐにセラーに運ばれ、そのままプレスします。
このようにして高濃度の果汁のみを醸造します。

非常に上品でエレガントな甘さと洗練された
きれいな酸がバランスよく調和しています。
砂糖漬けのレモンを思わせる味わいがあります。

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

メルマガを購読

この記事を読んだ人はこんな商品にも興味があります。

2018-02-21 11:05

こんにちは!ワイン3Stepです。

当店の今週(2/14 - 2/20)の人気商品ランキングを発表!

1位の商品は【6本以上 送料無料】 ヴァン・ド・ペイ・ドック・シャルドネ 2016 ドメーヌ・ラ・ボーム 750m【新ヴィンテージ】
他にも5位には【6本以上 送料無料】 スクインツァーノ リゼルヴァ ウイリエーザ 2008 ロッカ デイ モリ 750mlイタリア 赤
8位には【6本以上 送料無料】 タリマ ヒル 2015【新ヴィンテージ】ボデガス・ヴォルヴェール Tarima Hill Bodegas Volver セールなどもランクインしております♪

店内にもオススメ商品がたくさん揃っているので
気になる方は是非チェックしてください!
ワイン3Stepのトップへ!

王冠
ワイン3Step週間ランキング

(2/14 - 2/20)

※本ランキングは楽天市場ランキングチームが独自にランキング順位を作成しております。
※ランキングデータ集計時点で販売中の商品を紹介していますが、このページをご覧になられた時点で、価格・送料・レビュー情報・あす楽対応の変更や、売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください。

2018-02-20 20:58


5のつく日 楽天カードエントリーで5倍!!
そろそろ3月3日のひな祭りのご準備いかがですか!!

とれたてのモスカートが鮮度のあるうちに一気にワインに仕上げます。

モスカート香りが詰め込まれたワインです。

取れたての果実を思わせる新鮮な果実味、心地よい甘さがあり

輝きのあるゴールデンイエロー。桃や洋ナシ、マンゴーなどの豊かなフルーツのアロマ、そしてもちろんモスカートの持つエキゾティックなニュアンス!! 

ラベルには可愛いハートをあしらったデザイン贈り物にもおすすめ!!



ピポリ センスアーレ モスカート 2016 Sensuale Moscato 750ml 
イタリア 甘口 
価格1,480円 (税込 1,598 円) 
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
グラスに注ぐとメロンや白桃の香りがたっぷりとただよってきます!! 
やや薄めの中程度のイエローグリーンの美しい淡い色合い!!

白い小花を思わせるような甘く可憐な香り。
舌のまわりをまいて、ふんわり消えていきます!!


ラベルには、ミミズをくわえた小鳥が描かれています。
小鳥は、ミミズから葡萄樹を守ります。
生き生きとした酸があり、
フレッシュでほのかな甘みの飲みやすいタイプ。
リースリングの個性が良く表れた
上品な味わいを楽しむことが出来ます。

はちきれんばかりの、ブドウのもつあまみと、酸味にうっとり!!!
もう、ワインだということを忘れてしまうほど、すいすい飲めて、
リースリングの持つたっぷりのボリューム感が、最高においしいです!!

後味には、新鮮ライムの苦味が、すっと残ります。
すごい!!しあわせな気持ちになるワインです。
リンゲンフェルダー バードラベル リースリング QbA 2015 
価格1,530円 (税込 1,652 円) 
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
Ca’Rugate  カ ルガーテ!!
ソアヴェ クラッシコにあるルガーテの丘から始まったカンティーナで、
ソアヴェ クラッシコを代表する生産者です。
イタリアで最も権威があるワイン評価雑誌「ガンベロロッソ」にて、
ソアヴェ クラシッコにとどまらず様々なアイテムで
トレ ビッキェリ(最高評価)を獲得!!
Ca’Rugate  カ ルガーテ!!

ソアーヴェでは一部甘口の白ワインを作っているのですが
このカルガーテを甘口ワインを以前
生産者のセミナーいただいたのですが
あまりの美味しさに手が止まらなかった
逸品です。

レチョート・ディ・ソアーヴェは収穫したぶどうをいったん
陰干ししてから醸造するもので、
貴腐ワインによく似た独特の香りと、
強い甘みを持ったデザートワイン!!

葡萄は6~7ヶ月専用の部屋で乾燥させ、
50%の重量になったところで圧搾します。
乾燥させている間に貴腐が付きます。
発酵、熟成共バリックで、10~12ヶ月熟成させます。
美しく照りのある黄金色、
強い長く続く花や果実のアロマがあります。
さらにサルタナレーズン、
乾燥イチジク、ナッツを連想させます。
味わいも強く継続性があります。

美しく照りのある黄金色、
            強い長く続く花や果実のアロマがあります。
さらにサルタナレーズン、
            乾燥イチジク、ナッツを連想させます。
            味わいも強く継続性があります。
            食後のひとときにぜひともお使いください。
レチョート・ディ・ソアーヴェ・ラ・ペルラーラ 2013 カ・ルガーテ 500ml 
Recioto di Soave La Perlara Ca'Rugate 500ml 極甘口 白 ワイン イタリア    
価格3,400円   (税込 3,672  円)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

スタンダードのソアーヴェですがレベルの高さは他の追随を許さない出来です

今やもっともソアーヴェの中でガンベロロッソで高い評価を受けるソアーヴェ
リパッソよりワインに濃厚な味わい仕上げています。香り豊かなワイン。

2012年ヴィンテージに生産して以来、
4年ぶりに出来た
アイスワイン。
生産者の
労力と献身そのものが詰まっています。

極上の極甘口デザートワイン
大人の最高のデザート!!


アイスワイン!!
甘口ワインの最高峰!!
凍ったブドウ一房から採れる
果汁はスプーン1杯程度と、わずかな量しか
造ることができません。
極限の状況で作られる奇跡のワイン!!


142.4エクスレあります。凍った葡萄は
すぐにセラーに運ばれ、そのままプレスします。
このようにして高濃度の果汁のみを醸造します。

非常に上品でエレガントな甘さと洗練された
きれいな酸がバランスよく調和しています。
砂糖漬けのレモンを思わせる味わいがあります。

【アイスワイン】ハイマースハイマー ゾンネンベルク アイスヴァイン 2016 ハインフリート デクスハイマー Heimersheimer Sonnenberg Eiswein  375ml  ドイツ 
価格3,500円 (税込 3,780 円)
このワインは、イタリアの南部のバジリカーター州で作られたワインなんですが、
何とあのファルネーゼがその素晴らしさを見込んで100%出資して
買い取ったワイナリーなんです。
当然のことながら、見事にファルネーゼのスタイルを踏襲してます。

注目の味わいなんですが、南のバローロといわれる
タウラージに使われるぶどうアルアニコ
そのアリアニコ使ったワインなんですが、とてもアリアニコの持つ特徴が
よく発揮された素晴らしいワイン仕上がっています。

ワインは黒紫の色調が強い濃いルビー色、やや緩やかなボディですが
グラスからは、なめした皮革と黒胡椒や甘いヴァニラを伴う完熟
完熟ブラックベリー、黒砂糖、ビターチョコレート、
そしてスモーク肉のような香りが感じられます。
 ピポリ アリアニコ・デル・ヴルトゥーレ 2015 ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ 価格1,279円 (税込 1,381 円) 
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ロゼも凄いコスパ抜群!!
鮮やかなチェリー ピンク、ピチピチとしていて、
ストロベリーの風味が広がる、
フレッシュな「ロゼ」の素晴らしさを再認識させてくれる味わい!
ピポリ ロサド 2016 ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ 【ロゼワイン】 
価格1,360円 (税込 1,468 円)
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
★ゴヴェルノ アッルーゾ トスカーノ

『ルカマローニ』2018
「ゴヴェルノ・アッルーゾ・トスカーノ」
2015年は【ルカマローニ】 
2018で97点の高得点


濃縮したブドウで作られたワインは
甘美に酔いしれる味わいです。
″ゴヴェルノ″、キャンティをはじめ、
このエリアで産するワイを造る際に伝統的に用いられてきた
古くからの製法です。

乾燥して干し葡萄状になった葡萄を出来たばかりのワインに加え、
再びゆっくりと発酵を行います。

干し葡萄状になった葡萄は集約されて糖度が高くなります。
これを使うことでワインにより深い香り、
骨格が与えられ、魅力的な味わいがもたらされます。

出来上がったワインは鮮やかなルビーレッド色、
熟した赤い果実や花を思わせる
香りの混ざる複雑なアロマを持っています。
かすかに樽からくるバニラの要素が感じられます。
非常にリッチでしなやかな口当たり、
しっかりしたタンニンがあり、スパイスの香る長い余韻があります



ゴヴェルノアッルーゾトスカーノ 2015 テヌーテロセッティ
 Governo All’Uso Toscano イタリア トスカーナ 赤ワイン 750ml    
価格2,000円   (税込 2,160  円) 
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
=======================================

メルマガを購読

2018-02-19 18:00


超ポイントバック祭りスタート!
エントリー頂くとご購入金額に応じてポイントバック!!
2月20日9時59分まで
買えば買うほどポイントバック!!

さらに今だけポイント5倍!!
終了まで残りわずか!!

お手軽価格でハイコスパのスペインワイン!!
樽で22ヶ月、その後瓶で18ヶ月熟成

色は、ガーネットがかった濃いルビーレッド。
熟した黒い果実のアロマと香ばしい香り。
滑らかで長く続くフィニッシュのある、
力強い味わいのワインです。
テンプラニーリョ・ドラゴン レセルバ 2010 ボデガス・ベルベラーナ 
価格1,200円 (税込 1,296 円)
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
イチゴやマラスキーノ チェリーの
フルーティな香りと、
バラの蕾やスミレを思わせる
花の香りが混ざり合っています。

口当たりはソフトで、かすかに
やわらかなタンニンが感じられます。

ヴェレノージでは、イルブレッチャローロの次に売れている
現地でも人気の高いワインです。
冷やして飲んでも楽しめる赤ワインです。
ラクリマ ディ モッロ ダルバ 2016 ヴェレノージ Lacrima di Morro d'Alba Velenosi 赤ワイン イタリア 750ml 
価格1,554円 (税込 1,678 円) 
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
イタリアピエモンテの作られるワインですが
昔のルケは甘口の中途半端なワインというイメージだったが
近年の醸造技術の発達により 
すばらしいワインが続々出てきています。

  単一畑の葡萄を使用、収穫量を
通常の半分に落として造られる“最高傑作"


一般的には、ルケは熟成には向いていない
品種ということでしたが、それを覆した革命的なワインです。
36ヶ月熟成!!
味わいもやはり上のクラスだけあって格別です。
余韻も長く、香りもよりエレガントになっており
偉大なブルゴーニュワインに
匹敵する味わいだ!!


[新しい手法で造られた、高品質なルケ]という意味を込めで
オペラプリマ(第1作、最高作品)”という名前が付けられています。
ルケにはピノ ノワールとの類似性があると感じた
ルカは、偉大なブルゴーニュに匹敵するような
ルケのワインを造ろうと考え、
まずは最高の葡萄が出来る畑を選ぶことから始めました。
ルケの畑は8ヶ所にありますが、
このオペラプリマのみ単一畑です。
ルケのもつ華やかさと凝縮感や余韻の長さが印象的です。



ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート オペラ プリマ 2011 ルカ フェラリス 750ml イタリアワイン  赤    
3,950円   (税込 4,266  円)
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
ルケのの魅力はなんと言っても香りがすばらしい。
他にない香りが魅力!!

バラの花やスミレ
      チェリーを思わせる非常に華やかな香りが広がります。

タンニンは穏やかで
      エレガントな果実味が味わえます

      エレガントに広がるバラの香りは
      ピエモンテの新しい魅力の赤ワインが
楽しめる逸品です。
女性はルケの虜になる人多いです。



ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート・ブリック・ド・ビアンク 2015 ルカ・フェラリス750mlイタリア 赤 
価格2,070円 (税込 2,235 円) 
まさにカオールの中の最高峰!!
「集約して甘さのある」という
シャトー セードルのスタイルを極めた、
桁外れのスケールをもったカオールです。

今、ちょうど飲み頃です。
フルボディなのに、丸みがあって、すぐ楽しめます。

アンドリュ ジェフォードは
「いわばカオールの中のポムロル」と評しています。

カオール ル セードル 2012 シャトー デュ セードル 750ml フランス シュッド ウエスト 赤 Cahors Le Cedre Chateau du Cedre 
価格6,000円 (税込 6,480 円)
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
ファルネーゼはプーリアで展開するワイナリーが
作るコストパフォーマンス抜群のワイン。
まさに果実の爆弾!!
圧倒的なパワーで押し寄せてくる。
フルーツ爆弾です。
官能的な味わいは、是非とも召し上がっていただきたい。
ワインの一つです。

紫がかったルビーレッド。レッドチェリーや
ブラックベリーの豊かで複雑なアロマに、
スパイスやなめし皮のニュアンスが混ざっています。

リッチな口当たり、驚くほど豊かな果実味とタンニンがあり、
素晴らしく長い余韻が感じられます。

ワインはしっかりとした構成があり、
上質の酸と豊かなアロマがあります。

リッチな味わいで、しっかりとした骨格があり、飲みごたえ抜群!!


  ★ゾッラ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア 2015ヴィニエティ デル サレント 750mlイタリア 赤 ファルネーゼ ファンティーニ
価格2,230円 (税込 2,408 円) 
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
================================================

2012年ヴィンテージに生産して以来、
4年ぶりに出来た
アイスワイン。
生産者の
労力と献身そのものが詰まっています。

極上の極甘口デザートワイン
大人の最高のデザート!!


アイスワイン!!
甘口ワインの最高峰!!
凍ったブドウ一房から採れる
果汁はスプーン1杯程度と、わずかな量しか
造ることができません。
極限の状況で作られる奇跡のワイン!!


142.4エクスレあります。凍った葡萄は
すぐにセラーに運ばれ、そのままプレスします。
このようにして高濃度の果汁のみを醸造します。

非常に上品でエレガントな甘さと洗練された
きれいな酸がバランスよく調和しています。
砂糖漬けのレモンを思わせる味わいがあります。

【アイスワイン】ハイマースハイマー ゾンネンベルク アイスヴァイン 2016 ハインフリート デクスハイマー Heimersheimer Sonnenberg Eiswein  375ml  ドイツ 
価格3,500円 (税込 3,780 円)
=======================================
★ゴヴェルノ アッルーゾ トスカーノ

『ルカマローニ』2018
「ゴヴェルノ・アッルーゾ・トスカーノ」
2015年は【ルカマローニ】 
2018で97点の高得点


濃縮したブドウで作られたワインは
甘美に酔いしれる味わいです。
″ゴヴェルノ″、キャンティをはじめ、
このエリアで産するワイを造る際に伝統的に用いられてきた
古くからの製法です。

乾燥して干し葡萄状になった葡萄を出来たばかりのワインに加え、
再びゆっくりと発酵を行います。

干し葡萄状になった葡萄は集約されて糖度が高くなります。
これを使うことでワインにより深い香り、
骨格が与えられ、魅力的な味わいがもたらされます。

出来上がったワインは鮮やかなルビーレッド色、
熟した赤い果実や花を思わせる
香りの混ざる複雑なアロマを持っています。
かすかに樽からくるバニラの要素が感じられます。
非常にリッチでしなやかな口当たり、
しっかりしたタンニンがあり、スパイスの香る長い余韻があります



ゴヴェルノアッルーゾトスカーノ 2015 テヌーテロセッティ
 Governo All’Uso Toscano イタリア トスカーナ 赤ワイン 750ml    
価格2,000円   (税込 2,160  円) 
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
このワインは、イタリアの南部のバジリカーター州で作られたワインなんですが、
何とあのファルネーゼがその素晴らしさを見込んで100%出資して
買い取ったワイナリーなんです。
当然のことながら、見事にファルネーゼのスタイルを踏襲してます。

注目の味わいなんですが、南のバローロといわれる
タウラージに使われるぶどうアルアニコ
そのアリアニコ使ったワインなんですが、とてもアリアニコの持つ特徴が
よく発揮された素晴らしいワイン仕上がっています。

ワインは黒紫の色調が強い濃いルビー色、やや緩やかなボディですが
グラスからは、なめした皮革と黒胡椒や甘いヴァニラを伴う完熟
完熟ブラックベリー、黒砂糖、ビターチョコレート、
そしてスモーク肉のような香りが感じられます。
=======================================

メルマガを購読

2018-02-18 16:05

超ポイントバック祭りスタート!
エントリー頂くとご購入金額に応じてポイントバック!!
2月20日9時59分まで
買えば買うほどポイントバック!!
さらに今だけポイント5倍!!
ファルネーゼはプーリアで展開するワイナリーが
作るコストパフォーマンス抜群のワイン。
まさに果実の爆弾!!
圧倒的なパワーで押し寄せてくる。
フルーツ爆弾です。
官能的な味わいは、是非とも召し上がっていただきたい。
ワインの一つです。

紫がかったルビーレッド。レッドチェリーや
ブラックベリーの豊かで複雑なアロマに、
スパイスやなめし皮のニュアンスが混ざっています。

リッチな口当たり、驚くほど豊かな果実味とタンニンがあり、
素晴らしく長い余韻が感じられます。

ワインはしっかりとした構成があり、
上質の酸と豊かなアロマがあります。

リッチな味わいで、しっかりとした骨格があり、飲みごたえ抜群!!


  ★ゾッラ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア 2015ヴィニエティ デル サレント 750mlイタリア 赤 ファルネーゼ ファンティーニ
価格2,230円 (税込 2,408 円) 
ワインを記入した輸入元もその
コストパホーマンスよさにびっくり。
こんな値段で販売していいのか
抜群のコストパホーマンス!!

南イタリアのオリジナリティあふれるワインをお探しの方へ
是非ともおすすめの生産者!!
ロッカデモリ!!
バランスのとれたモダンなスタイル 
ワインはすべてセラーで飲み頃を待ってからリリース!!
プーリアの熱い男達

「良いワインを造ることは重要だが、人の印象に残るワインを造りたい。
10人中9人に嫌われてもいいから、
ロッカ デイ モリだと分かってもらえる
ワインをめざしたい。」と考えています。
そんなポリシーでワインを作るロッカーデモリ!!

この価格でこのお値段。この味わいは絶対にあり得ない。
是非ともおすすめしたい赤ワインです。
2008年ヴィンテージと今飲み頃に差し掛かっています。


スクインツァーノ リゼルヴァ ウイリエーザ 2008 ロッカ デイ モリ 750ml
イタリア  プ-リア
価格2,480円 (税込 2,678 円) 

=======================================
味わいの奥行きが深いワインを4本をセットにしました。
ビオワインを3本と密植した濃厚ボードワインのセットワイン。
================================================

2012年ヴィンテージに生産して以来、
4年ぶりに出来た
アイスワイン。
生産者の
労力と献身そのものが詰まっています。

極上の極甘口デザートワイン
大人の最高のデザート!!


アイスワイン!!
甘口ワインの最高峰!!
凍ったブドウ一房から採れる
果汁はスプーン1杯程度と、わずかな量しか
造ることができません。
極限の状況で作られる奇跡のワイン!!





【アイスワイン】ハイマースハイマー ゾンネンベルク リースリング アイスヴァイン 2016 ハインフリート デクスハイマー 
Heimersheimer Sonnenberg Eiswein  375ml  ドイツ 
価格3,750円 (税込 4,050 円) 
=======================================
イタリア好きにはたまらないサンジョベーゼ!!お手頃価格ながら凄い出来!!強烈な果実味は価格以上です。

濃いガーネット、甘く新鮮な赤い果実やブラックオリーブの香り、タップリの果実味とボリュームがあります。この価格帯のワインとはとても思えません。

★ファンティーニ サンジョヴェーゼ テッレ ディ キエティ 2016 ファルネーゼ  
Fantini Sangiovese Terre di Chieti
 イタリア 赤ワイン 
価格 1,080円 (税込 1,166 円) 
★ゴヴェルノ アッルーゾ トスカーノ

『ルカマローニ』2018
「ゴヴェルノ・アッルーゾ・トスカーノ」
2015年は【ルカマローニ】 
2018で97点の高得点


濃縮したブドウで作られたワインは
甘美に酔いしれる味わいです。
″ゴヴェルノ″、キャンティをはじめ、
このエリアで産するワイを造る際に伝統的に用いられてきた
古くからの製法です。

乾燥して干し葡萄状になった葡萄を出来たばかりのワインに加え、
再びゆっくりと発酵を行います。

干し葡萄状になった葡萄は集約されて糖度が高くなります。
これを使うことでワインにより深い香り、
骨格が与えられ、魅力的な味わいがもたらされます。

出来上がったワインは鮮やかなルビーレッド色、
熟した赤い果実や花を思わせる
香りの混ざる複雑なアロマを持っています。
かすかに樽からくるバニラの要素が感じられます。
非常にリッチでしなやかな口当たり、
しっかりしたタンニンがあり、スパイスの香る長い余韻があります



ゴヴェルノアッルーゾトスカーノ 2015 テヌーテロセッティ
 Governo All’Uso Toscano イタリア トスカーナ 赤ワイン 750ml    
価格2,000円   (税込 2,160  円) 
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
このワインは、イタリアの南部のバジリカーター州で作られたワインなんですが、
何とあのファルネーゼがその素晴らしさを見込んで100%出資して
買い取ったワイナリーなんです。
当然のことながら、見事にファルネーゼのスタイルを踏襲してます。

注目の味わいなんですが、南のバローロといわれる
タウラージに使われるぶどうアルアニコ
そのアリアニコ使ったワインなんですが、とてもアリアニコの持つ特徴が
よく発揮された素晴らしいワイン仕上がっています。

ワインは黒紫の色調が強い濃いルビー色、やや緩やかなボディですが
グラスからは、なめした皮革と黒胡椒や甘いヴァニラを伴う完熟
完熟ブラックベリー、黒砂糖、ビターチョコレート、
そしてスモーク肉のような香りが感じられます。
=======================================
王様の赤の名を持つ赤ワイン

圧倒的コストパフォーマンスで大人気
サンジョヴェーゼを見事に凝縮
ロッソレアールとは『王様の赤』の意味です。

ファルネーゼの醸造責任者フィリッポが、
アプルッツオ州の丘の斜面で優良生産者を
直腰指導してつくらせたサンジョヴェーゼを使用しています。

メルマガを購読

ページ上部へ

つぶやき

カレンダー

2018年2月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28

今月

過去の日記

2018年
  • 01月
  • 02月
  • 03月
  • 04月
  • 05月
  • 06月
  • 07月
  • 08月
  • 09月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
2017年
2016年

ケータイで見る

URLをケータイに送信