園長の部屋

共同購入

2010/08/21 18:27:31 うさぎさん　リーリ さん

以前選べる共同購入？のようなので、とりつくねがあったのですが、
開催予定はありますか？
お鍋のセットでこちらのつくねを知り子どもが大のお気に入りです、
お鍋と聞くだけで汗が噴き出てきそうですが、お吸い物に入れたり
和風ハンバーグにしたり、重宝します。ほんのりゆず?風味が最高！！
もう少し軟骨が入っているとありがたいのですが・・・
是非是非開催してください。
冷凍庫開けて待っていますから

Re:カロリーについて

2010/07/27 18:02:05 農園スタッフ さん

とり農園スタッフの山口と申します。
お返事が遅くなりまして大変申し訳ございませんでした。

健康鶏のたたき、および農園ハンバーグのカロリーについてですね。

誠に申し訳ございませんが、今のところ、
この２商品につきましてカロリー及び成分の分析を
行っていないため、正確なデータは当方にも用意がございません。

正式な検査ではございませんが、
原材料より、およそ
健康鶏のたたきは100kcal/100g
農園ハンバーグは200kcal/100g
です。

明確な回答が出来ませんで申し訳ございませんが、
何卒ご了承下さいませ。

この度はお返事が遅くなりましたこと
大変申し訳ございませんでした。

Re:カロリーについて

2010/07/26 11:39:39 ぴよっち（・e・） さん

わ…忘れられてるのでしょうか（ＴＴ；

カロリーについて

2010/07/20 16:52:27 ぴよっち（・e・） さん

いつも美味しく頂いています！！
こちらのお肉のカロリーを知りたいのですが、どこかに載っていますか？
探してみたのですがわからなくて…（＞＜；
健康鷄のたたき、鶏肉ハンバーグのだいたいのカロリーがわかると嬉しいのですが♪

Re[2]:ささみのミンチについて

2010/06/14 17:18:53 ジェイクママ さん

本日注文させて頂きました。
早目が良いかなって思って。
到着心待ちにしております。
宜しくお願い致します<(_ _)>

Re[1]:ささみのミンチについて

2010/06/12 17:17:59 祐衣改めジェイクママ さん

> ご連絡いただきまして、誠にありがとうございます。
> とり農園の山口と申します。
> お返事が遅くなりまして申し訳ございませんでした。
>
> ジェイク君にはささみのミンチを気に入って頂けましたようで、
> とてもうれしく思います。
>
> お届けの地域によりますが、
> ２６日お届けの際には２４・２５日発送となります為、
> ２１日までにご注文を頂きますと間に合います。
>
> 誠に申し訳ございませんが、当園は前払いをお願いしております為、
> 郵便振替・銀行振込の際には一週間ほど早めのご注文・ご入金頂くか
> クレジット・代引きでのご注文をお勧め致します。
> ご検討下さいませ。
>
> 以上、簡単ではございますが、お返事申し上げます。
>
> では、また何かご不明な点がございましたら、
> お気軽にお問い合わせください。
>
メッセージのお返事有り難うございます=*＾-＾*=にこっ♪
普通のフードと食いつきが違いますね。
美食家です（親ばかですが）
ジェイク、大喜びです、お陰様で！
ちなみにうちは東京です。
２１日で大丈夫ですか？
今気がついたのですが、２６日は出かけてしまう為、留守でした。
２５日の午前なら在宅しております。
その日に届くにはいつ注文すれば良いですか？
何度もお問い合わせすみません<(_ _)>

Re:ささみのミンチについて

2010/06/12 16:45:25 農園スタッフ さん

ご連絡いただきまして、誠にありがとうございます。
とり農園の山口と申します。
お返事が遅くなりまして申し訳ございませんでした。

ジェイク君にはささみのミンチを気に入って頂けましたようで、
とてもうれしく思います。

お届けの地域によりますが、
２６日お届けの際には２４・２５日発送となります為、
２１日までにご注文を頂きますと間に合います。

誠に申し訳ございませんが、当園は前払いをお願いしております為、
郵便振替・銀行振込の際には一週間ほど早めのご注文・ご入金頂くか
クレジット・代引きでのご注文をお勧め致します。
ご検討下さいませ。

以上、簡単ではございますが、お返事申し上げます。

では、また何かご不明な点がございましたら、
お気軽にお問い合わせください。

ささみのミンチについて

2010/06/09 16:21:06 祐衣改めジェイクママ さん

愛猫の誕生日が6／26なのでそれまでにその日までに届けて頂きたく思いまして、書き込
みさせて頂きました。
以前愛猫ジェイクにあげた所、すっごく喜んで食べていました！
美食家です<(｀^´)>
何日までに注文すれば良いですか？
教えて下さい<(_ _)>

Re:もも肉のたたき

2010/05/08 13:40:42 とり農園スタッフ さん

ちびはる1228 さま

お世話になっております。
とり農園のスタッフ竹中と申します。

お問い合わせありがとうございます。
「もも肉のたたき」でございますが、販売数量が大変少なくなったため、
昨年の春に販売を中止に致しました。
ご希望にそえず、誠に申し訳ございません。

価格を抑えるためには、ある程度の数量をまとめて作る必要があるのですが、
その数が売れない場合には不良在庫となってしまうため、連続した期間で
規定の販売数に達しないものは販売を中止にすることがございます。

今後リクエストを多く頂くことがありましたら、
共同購入等で限定販売することも検討させて頂きます。
その際にはメールマガジンなどで必ずご連絡させて頂きます。
貴重なご意見、ありがとうございました。

簡単ですが、とり急ぎお返事差し上げます。

もも肉のたたき

2010/05/07 23:58:08 ちびはる1228 さん

数年前までよく利用していました。
久々に覗いてみたら販売商品も少々変わったような・・・。

以前、もも肉のたたきを販売されていたと思うのですがなくなっちゃったようですね・・
・。
今後、販売予定はないのでしょうか？

Re:質問

2010/04/24 09:16:35 とり農園スタッフ さん

坂本耕太郎 様

とり農園のスタッフ竹中と申します。
お世話になっております。

URLのブログですね、拝見させて頂きました。
まったく中傷などとは思いませんので、ご安心下さい。


ブロイラーについての記述ですが、ほぼその通りだと思います。
ブロイラーについては、飼育方法や飼育環境についての基準がほとんど無く、
量産化を突き詰めるあまり、農場というよりは工場のような環境で
育てられてているものもいるようです。


当園の健康鶏は、鶏種としてはブロイラーと同じ種類となりますが、
一般的なブロイラーではなく「銘柄鶏」と呼ばれるジャンルになります。
飼育日数や飼育環境においてブロイラーとは差別化しております。

具体的には、60〜65日の飼育期間及び、平飼い（地面での放し飼い）の
飼育方法を取っております。また抗生物質やワクチンなどは
法的に義務化されたもの以外は原則不使用としております。
飼料も遺伝子操作の無い、自然由来のものを取り寄せております。

ブロイラーとは違う、時間も手間もかけて飼育した鶏のおいしさを
伝えていきたいと考えております。

ブログで書かれている鶏と同じ採卵鶏となりますと、
当園で親鶏として販売しておりますものが同じになります。
ブロイラーが一般化する前は、鶏肉といえば採卵鶏の廃鶏でした。


当園でも毎日たくさんの鶏を処理・加工し販売しております。
命を頂いているという感覚、ありがとうという思いだけは
忘れ無いようにがんばってまいりたいと思います。


ありがとうございました。

質問

2010/04/23 17:53:08 坂本耕太郎 さん

以下のＵＲＬの内容のようなことを主張する者がいます。
当店の考えをお聞かせください。
誹謗中傷ではありませんので、間違っても削除で事なきにされないようお願いいたします
。
http://ameblo.jp/sakuranoyama/entry-10402117313.html

Re:小分けは可能かしら？

2010/04/06 09:58:19 スタッフ竹中 さん

joyjiji さま

お世話になっております。
とり農園のスタッフ竹中と申します。

お返事が遅れまして申し訳ございませんでした。
パックの容量についてでございますね。

大変申し訳ないのですが、今のところ既存商品については
商品規格の変更の予定がございませんので、小分けパックの
導入というのは難しいです。
小分けパックに致しますと、手間が増える分コストが上がりますので、
価格の面でお客様にご負担が増えてしまいます。

ですが、今後企画される商品がございましたら、小分けパックについても
検討させて頂こうと思います。

ご要望にお応えできずに申し訳ございませんが、何卒ご了承下さいませ。
ありがとうございました。

小分けは可能かしら？

2010/04/05 10:05:32 joyjiji さん

毎月，色々な部位のお肉を愛用させて頂いております。
ちょこっとお尋ねしたいのですが，特選素材のレバーとかハツなど内臓系は，1回に200ｇ
だと多すぎるので，100ｇパックがあると嬉しいのですが。。。今後，小分けパックを販
売して頂けないかしら？

Re:手羽先の先

2010/03/11 13:58:05 とり農園スタッフ さん

らむさま

お世話になっております。
とり農園のスタッフ竹中と申します。

お返事が遅くなりまして申し訳ございません。
手羽先の先（チップ）の部分でございますね。

今のところ、手羽先の先の部分のみが余るという状況ではございませんので、
すぐに商品化というのは難しいかなと思います。
もし今後、手羽先のチップが余る（＝手羽中の部分を別に商品化する）
ということがございましたら、その際に検討させて頂こうと思います。
その際には、なるべくリーズナブルな価格でお届けできるよう頑張ってみます。

すぐにご希望に沿うということができませんで、申し訳ございません。

簡単ですが、とり急ぎお返事差し上げます。
ありがとうございました。