若狭小浜・ささ漬屋・かぎ孫

『昨日の日刊新聞にへしこの記事がでてましたよ』って、お客様が届けて下さいました。

記者さんがいつの間にか取り寄せて下さったようです。

軽〜くあぶってお茶漬けが最高の味わいですが、私はニンニクと炒めてパスタと和えたアンチョビ風も好きです。

食べてみたい〜方はこちらをご覧下さい。

http://item.rakuten.co.jp/umashikuni/c/0000000257/

今回は母の日のプレゼントとして購入させて頂きました。
届いた母は大喜びで「一緒に夕飯を食べよう」と言い、私達もご相伴に与る事になりました。
樽から出し、お皿に盛っただけでしたが、鯛の綺麗さには驚き、子供の目は「キレイ〜〜」とハートになっていました。
丁度良い味付けで７０歳〜５歳まで美味しく頂く事が出来ました。
送られた母が喜んでくれた事がとっても良かったです。
ご馳走様でした。
...

本日N様から≪母の日≫に嬉しいお便りを頂きました。
ご家族皆んで楽しいひとときを過ごして頂けた事は私達スタッフにとって、最高の喜びです。有難うございます。　　　

父の日セットもご用意致しました。
http://item.rakuten.co.jp/umashikuni/c/0000000149/

小浜港では≪桜鯛≫が水揚げされてます♪



鯛の皮をあぶってスライスし、高級昆布で挟んだら、旨みがぎゅ~と詰まった≪あぶり鯛の昆布締め≫が出来ました。



お刺身よりも、美味しくなったのでお醤油は付けずにお召し上がりください。


本日４種の昆布締め・ご試食価格開催中♪

http://item.rakuten.co.jp/umashikuni/c/0000000144/?scid=rm_XXXXXX

大型連休もいよいよ終盤ですね。

連休中もずっとお仕事の私の為に、スタッフがお土産として

淡路島で撮影してきたと画像を見せてくれました。






とっても綺麗で癒されました。


5月4日は当地・小浜は台風がやってきたかと思う雨と風でしたが
淡路島は良い天気だったんですね。

5月5日の初節句のお祝いとして≪おめで鯛・小鯛のささ漬け≫のご注文を岡山県のI様から頂きました。

こんな可愛いカードのご注文も頂きましてお入れしています。



I様おめでとうございます！

お子様の笑顔から、おじいちゃん、おばあちゃんのお歓びも伝わってきます。

健やかな成長間違いなしですね

http://item.rakuten.co.jp/umashikuni/c/0000000185/