こんにちは♪うるみです〜！

スイーツといえばやっぱりマカロンが一番好きなのですが、
手作りしてみたらとっても難しい・・・
卵白の泡立てや、焼いても可愛いピエというひだひだが出来なかったり・・・

そこで！今日はそんなマカロンが





簡単に！


しかも卵白なしで出来ちゃう！
素敵なマカロンミックスのご紹介です〜〜！！




マカロンが簡単に作れる！マカロンミックス　１００g

■材料（約30個分）

●マカロン生地●
マカロンミックス：１００ｇ
アーモンドパウダー：１００ｇ
粉糖：１００ｇ
水：６５ｇ
食用色素：適量

●バタークリーム●
卵黄：1個分
牛乳：６０ｃｃ
グラニュー糖：２０ｇ
無塩バター：１００ｇ
バニラエッセンス：適量


＜作り方＞

★マカロン生地★

１：アーモンドパウダーと粉糖をあわせてふるいます



２：ボウルにマカロンミックス粉・水・少量の食用色素をくわえて
ハンドミキサーで角がたつまで泡立てます



３：アーモンドパウダーと粉糖をあわせてものをくわえて粉っぽさが
なくなるまで混ぜる



４：ゴムベラで生地をボウルの側面に押し付けるように混ぜます。
（生地をすくってみてもったりと落ちるまで混ぜます。）



５：絞り袋に生地を入れます。
そして、天板に円形のガイドとオーブンペーパーを敷き、
生地を円形に絞り出します
（口先を一点に固定して絞り出すと丸く絞れますよ♪）

６：140℃に予熱したオーブンで15分焼く

７：生地が完全に冷めてからオーブンペーパーから外す


これで生地が完成〜！１から手作りするよりもぐ〜〜んと楽ですね



★バタークリーム★
１：ボウルに卵黄とグラニュー糖をあわせてすり混ぜ、牛乳をくわえます。

２：小鍋にうつして弱火にかけたえず鍋底から混ぜながら加熱します。
（トロッととろみがつくまで！）

３：無塩バターを室温にもどし、
　　２が冷めたらあわせて、泡立て器でよく混ぜます。

★仕上げ★
１：マカロン生地にバタークリームをはさみます
２：密封容器に入れて冷蔵庫で冷やします。




完成〜〜！！
こんなに簡単なのにまるでお店のマカロンみたいに綺麗に♪

お友達にあげたり、自分へのご褒美にと何度も作りたくなっちゃう〜！


今回は赤と緑のクリスマスカラーにしてみました♪
お好みで好きな色づけをしてオリジナルマカロンを
作ってみてくださいね



マカロンが簡単に作れる！マカロンミックス　１００g　368円

お値段も368円とお手ごろ！
お店のマカロンは買うと2個でも400円以上しちゃいますけど、
これなら1袋で30個も作れちゃいます

マカロン好きな皆さん！
是非手作りにチャレンジしてみてはいかがですか♪

タグ： マカロン , レシピ , スイーツ