いつもお世話になります。
土佐和牛芸術倶楽部の店長山本です。

さて、御存知の通り、放射性セシウムに汚染された福島産の牛肉が
一部市場に出回り、その中の一部は高知県にも出荷され、
すでに販売されているというニュースが報道されております。

原発事故以降に、放射性物質が含まれている可能性のある
飼料を食べた牛が出荷されたということは、3/11以降に
「と蓄」さて、出荷された牛肉が対象ということになります。

当店では震災以降、福島県産の牛肉は取り扱っておりません。

また高知県に入荷され、出回っているという対象牛肉は、
当店と全く仕入れルートが異なり、当店で販売はおろか、
入荷することもございません。

更に、仕入れの際に必ず産地や「と蓄」した日など
調べた上で仕入れを行っておりますので、
安心してお召し上がりいただけます。

同じ食肉を扱う者として、現地で生産者している方々や、
一生懸命販売しておられます方々の立場を考えますと、
胸を痛める日々が続いております。

一日も早く、皆様が安心して召し上がっていただける日が
来るよう、心よりお祈りいたします。



〜【追記】〜
仕入れルートについて

高知に入荷されたとされる、セシウムに汚染された食肉の流通経路を、昨日より独自に調べておりました。

現在判明しているのは以下の事項です。

●販売されたとされるスーパーは、愛媛県に流通センターがあり、そこから商品(精肉など)を流通しているようです。

●愛媛県の精肉卸業者と該当スーパーで取引しているようで、その卸業者と当店とは、取引は全くないです。


Ｑ：該当スーパー以外で当該精肉が高知に出回ることはありますか？
Ａ：仕入ルートが全く違う以上、当店はおろか、高知の精肉店に出回る可能性はほぼないと思われます。ただし、ほかの精肉店の仕入れルートを全て把握しているわけではございません。

以上のことから、当店のお肉は安心してお召し上がりいただくことができます。





2011/7/21 追記
■高知県下における食用牛の飼料について

高濃度の放射性セシウムを含む牛肉が流通している問題で、原因となった福島県など東日本１６都県産の餌（稲わらや牧草、麦わら）の県内での使用状況を調べていた県は２０日、大規模農家などへの電話での聞き取りを終え、該当地域の餌が使われていないことを確認した。

高知新聞より引用





2011/8/19 追記
■高知県内産の１０品目セシウム検出せず

県内産の農水産物１０品目について放射性物質の有無を検査していた県は１８日、セシウムなどは検出されなかったと発表した。

＊10品目は以下のとおり
　ア．農畜産物（７品目）
　　　コメ（玄米）、ナス、ショウガ、ミョウガ、ニラ、シシトウ、牛肉
　　　※品目の選定は、農業産出額の上位品目と牛肉を選択。

　イ．水産物（３品目）
　　　キンメダイ、ゴマサバ、イワシシラス

高知新聞HP及び高知県庁HPより引用





以上のことから、土佐和牛は安心してお召し上がりになることができます。

今後ともご愛顧のほどをよろしくお願い申し上げます。


店主






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