諏訪泉オンラインショップ　梶屋スタッフのつぶやき

５月２４日（木）　お天気は晴れ、気温２３℃くらい、朝はでもちょっと寒いのは湿気がないからですね。

さて、このところ梶屋の前のお花がいろいろ咲き出してますのでちょっとご紹介します。



梶屋の入り口でお客様をお出迎えです。



ちょっとアップ。朝のまだ誰もいない梶屋です。

昨年の秋に発売した商品でなんだか隠れた人気商品、
純米酒「おしどり夫婦」

鳥取県の県の鳥「おしどり」をモチーフにしたこの商品、なんだか人気です。


蔵元直送の日本酒【鳥取の地酒+諏訪泉】純米酒おしどり夫婦　1800ml（一升）特別限定酒

５月２２日（火）　お天気は晴れ、気温１７℃、からっとして過ごしやすいお天気です。

ブログの更新がしばらく途絶えました。すいません。

先日、５月１２日（土）に諏訪泉がお手伝いしている「杉の雫・吟醸の会」の田植えが行われました。
当日は、午前中は冬のような寒い雨のお天気で参加者の方は、震えながら田植えのお手伝いをしました。

毎年、毎年、田植えをして、「杉の雫・吟醸の会」は来年で２０年になります。
２０００年に「雫の田んぼ」を設定してからもすでに１３回目の田植えになります。

さて、当日の画像です。



集合時間は、智頭駅前に午前九時。気温９℃、寒かったですね。



会長の邦さん、合羽着て田植えです。稲刈りは雨ではできませんが、田植えと代掻きはできます。



田植えの田んぼ全景です。この二枚の田んぼで約二反、あと二反別のところにあります。
一反で採れるお米の量は、約４５０キログラム（３０キログラム入り１５袋、七俵半）くらいになります。



尾崎先生の雄姿



諏訪泉社員のジュン君、ちょこっと、そうは言っても、田植え中です。
機械で植えた残りを補植中。



お昼の「おにぎり」、お持ち帰り。
邦さんの奥さんがいつも作ってくれる「おにぎり」、智頭町産コシヒカリは美味しいです。
焼きサバの入った炊き込みご飯のおにぎりと塩むすび。



そして、田植えの後は駅前の「喫茶　樹里」での宴会でした。
樹里さんの地産地消のおつまみ類、
山菜、地元の野菜、山陰の肴でした。写真は最初のオードブル盛り合わせ（かな？）
この他に、具だくさんのお汁、揚げ物、煮物、焼き物、たくさん出てきてお腹いっぱいでした。
お酒も、生酒は冷やで、その後は諏訪泉のお酒をお燗でしっかりといただきました。

田植えが終わると、また酒造り。あと半年後になりますけど。
今年のお米の出来は、どうでしょうか？

毎年、毎年のサイクルの中で、酒造りです。

５月４日（金）　みどりの日

　お天気は、雨、強風、お昼の気温１４℃くらい、肌寒いです。
　せっかくの連休で、智頭宿も石谷家庭園特別公開とかイベントも満載だったのですけど、
　どうも、雨、風、が強くて公開中止の模様です。荒れてます。

　お天気には勝てません。

　さて、今日は、ちょっこっと梶屋茶屋さんの内部、ご紹介しておきます。

　

梶屋茶屋の別室ですが、「満天星」の書がかかってます。
純米吟醸　満天星　のラベルとはちょこっと違った作品ですが、柴山抱海さんの書、
見ていただけます。


　
こちらは、会員限定酒「杉の雫」の原画とラベルの額です。
澤田画伯の作品です。
梶屋茶屋さんのメインの部屋の壁に飾っております。

どちらも、お気軽に見ていただけますので、お立ち寄りください。

しかし、今日のお天気は荒れ気味です。

　

４月２８日（土）　今日はぽかぽかの良いお天気でした。
お昼くらいの気温は２８．９℃、春本番というより気温は初夏ですね。

連休初日、たくさんお客さまにいらしていただきました。
お客さんをお迎えするために、杜氏が山から花を切ってきてくれました。
お花いっぱいで、お客さんをお迎えしてます。

梶屋茶屋さんのうどんも、夏バージョンができました。
ぶっかけうどん、好評です。
ぜひお立ち寄りください。

さて、お酒も、夏バージョンの「純米吟醸　満天星（夏まんてん）」発売開始しております。
はしりの空豆など湯がいて食べると美味しいです。


蔵元直送の日本酒【鳥取の地酒+諏訪泉】純米吟醸　満天星　夏の生（夏まんてん）1.8L［箱なし］

では、梶屋の画像です。


ししおどし


梶屋入り口


井戸の魚たち、餌付け中

４月２３日（月）　お天気は晴れ、気温１６℃ですけど今日は２２℃くらいまで上がるようです。
一昨日の晩から、すごい風でした。昨日は一日中、風が吹いて、大変でした。
幸い、蔵の被害はなし（古い蔵ですので大分心配しましたけど）、よかったです。

２１日の土曜日、国道５３号線を鳥取方面に向かっていましたが、川面になにらや筋が見えます。
よく見ると、土手のサクラの花びらが流れていました。
ちょっと、良かったので画像を掲載します。

さくらの花も、これから千代川（せんだいがわ）を鳥取まで流れて行って、日本海へ入ります。
山と海はつながっています。