秀翠園山海グルメとスイーツ直送便のつぶやき

今年の一番茶も９割がた終わり、あと一日を残すだけとなりました。

ふ〜っっっ！

あともう一息・・・がんばろっと




今日は、「手摘みの会」でお客様をお迎えするためのお香を選びに「分銅屋」さんに行ってきました。



津和野の町中にあるとても素敵なお店です。

手摘みの会で焚きたいので・・・と言ったら奥様がふさわしいお香を数種類、勧めて下さって、

見本を焚いて下さいました



５種類の中から、一つずつ嗅いで行って、ひとつピンと来るものがあったので、これにしました！



「微笑　みしょう」と言うお線香です。

お線香をじかに嗅いだ香りより、焚くともっと澄んだ感じになって、優しい香りでした。

仏様がほほ笑んだような温かさのある香りだから、「微笑」と言う名前がつけられているそうです。

そう言われればそんな気がしてきます。

お花の華やいだ香りもいいですが、時にはお香の厳粛な澄んだ香りもいいものです。



奥様の優しい雰囲気とお香のかおりに包まれ、癒しのひと時でした。

　

お香立てもとてもリーズナブルなお値段からあったので早速購入しました。

当日いい感じにお香をくゆらせたいと思います。

　　　　

　

5月16日から22日まで紀ノ国屋さんで萩・津和野フェアがあります。

その期間、秀翠園の八十八夜摘み新茶(紀ノ国屋特別仕上げ茶）を販売して頂くことになりました！

紀ノ国屋さんでは、すでにまめ茶はお取引があっあのですが、新茶は初めての販売で

この度、晴れて紀ノ国屋さんデビューとなります。




◆2012年5月16日から5月22日まで開催◆
開催店舗：インターナショナル・国立店・等々力店・吉祥寺店・鎌倉店・渋谷店
（ルミネ有楽町店、新宿高島屋店では開催しておりません）

ぜひお近くにお越しのさいは、萩・津和野フェアにも足を運んでみてくださいね！



実は、紀ノ国屋さんに新茶を販売して頂くにあたり、びっくりするような条件がこの度、提示されました。

それは、お茶のセシウム検査をして下さいと言うものでした。

いままで島根県はセシウム検査は必要ないと言うことで販売していたのでその事を担当者に伝えたところ、

今はお客様がとても敏感になっていて、検査済みのお茶でないと買って頂けないという事でした。

そう言う訳で、検査を受けることを承諾し、島根県にある検査所にお茶を抽出したものを2リットル送りました。


そしてこれが、検査結果です。






セシウム１３４　0,45　Bq/kg

セシウム１３７　0,55　Bq/kg


この数値・・・0,45　Bq/kg、　0,55　Bq/kg　と言うのはそれ以下で検出されずという意味らしく

「セシウムは検出されなかった」という結果でした。


この結果は当然だと思っていたものの、結果が出るまでは少しドキドキもしました。

でもこれで、皆さんが当園のお茶を安心して飲んで頂けるので、検査して良かったとも思いました。

検査費はかなり高額でしたが、この近辺で出来た農産物、野菜、米は安心して食べれると言うことも確信できたので

それも良かったと思います。

特に当店はお米も農家さんから直接買い付けているので、そのお米も安心して売る事が出来るかと思います。




食の安全はだれが守るのでしょう・・・

一人一人が農産物の自給と言うことにもっと目を向け、農家さんを守っていく事がこれから大事だと思います！

　　
　　
　　　

追伸：お問い合わせ・申し込みは下記メールでも受け付けます。お気軽にお問い合わせください。

　　　sermal2005@iaa.itkeeper.ne.jp

今年は母の日のご注文が早くからあがってきました。

お母さんへの思いがそれほど強いということでしょうか？

震災以来、親子の絆が深まっていると聞きますが、やはりその現象の表れかもしれません。

すでに父の日も一緒にご注文の準備のよい方もたくさんいらっしゃいます

昨日、今日が出荷のピークで、お茶の製造のほうも、一時期止めて、出荷の準備におわれました。



今年の人気は花のアレンジメントと、和菓子と新茶のセットでした。



私もこのセットにアイスクリームを添えてプレゼントしました。

きっと喜んでくれると思います。

だって私が欲しいですもん

昨日は、Iターンでこちらの田舎に移住した方達と、新しく新規に農業を志す若者などと一緒に

まめ茶農家さんのところへ見学会へ行ってきました

指導してくれるのは、隣町の徳佐の農家さんで、

まめ茶を長年上手に作ってくれる優良農家さんの、山根さんです。



今年は２５アールの畑にまめ茶を植えてくれ、約１０００キロの収穫予定です。

ご夫婦で作ってくれるのですが、お二人とも８０歳になろうかというのにとてもお元気です。

草一つ無い立派な畑にお二人で手際よく種を蒔いていきます。



山根さんは戦争で、お父様をなくされ１２歳で一家の長として農業をやってこられたそうです。

今は近隣に住んでいる息子さんに時々手伝ってもらいながら土地をあらさずに守ってこられています。

そんなお話も聞きながら、みんなで解らないことも質問しながらの有意義な見学会となりました。






作物を育てることはなかなか大変ですが、子育てと一緒で手をかければそれだけ答えてくれて

収穫時気にはおおくの喜びを与えてくれます。

見学者の方達も今日の見学会をいかして、今から種まきをして、９月頃には収穫の喜びを味わうことが出来ます。

みなさん、がんばってくださいね