人気のブログが大集合！日記を読んでお買い物しよう！10万ポイント山分けキャンペーン

記事詳細

2010-12-24 17:32

きんぴらごぼう  (レシピ)

『精進だし』を使ったレシピを紹介していきます！

まずは『きんぴらごぼう』から。

きんぴらごぼう

＜材料＞
ごぼう　　　250g
にんじん　　50g
精進だし　　1袋
サラダ油　　15g
砂糖　　　　25g
濃口醤油　　25g
みりん　　　10g
水　　　　　50g

＜作り方＞
１、なべに切ったごぼうと人参を入れサラダ油で炒めます。
２、しんなりしたところで『精進だし』の袋を破り、中身を入れます。
３、残りの調味料を加え、煎り付け、水分がほとんど無くなればできあがり！

お好みで鷹の爪、ゴマをいれてもおいしく召し上がれます！

なんだか簡単な内容ですが…
本当に簡単につくれる模様です！
ちなみに画像は弊社の商品開発担当Ｙ氏（和・洋食をこなしてきたバリバリの料理人です）がつくったものです。
Ｙ氏だから簡単につくれたのかと思いきや、傍で見ていた私にも簡単につくれそうでした。
深い味付けは『精進だし』のみでまかなえるところが手軽でいいですね！

このような形で今後も『精進だし』を使ったレシピを紹介してまいります。
どうぞご期待ください！

最終更新：2011-01-09 08:51

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

コメント 0件 コメントを書く

コメント入力欄
お名前（必須）
タイトル（必須）
本文（必須）　※全角で800文字まで記入できます。

書き込みに際しては店長の部屋規約の禁止事項や免責事項をご確認ください

トラックバック 0件

ページ上部へ

つぶやき

カレンダー

2010年12月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

今月

過去の日記

2012年
2011年
2010年
  • 01月
  • 02月
  • 03月
  • 04月
  • 05月
  • 06月
  • 07月
  • 08月
  • 09月
  • 10月
  • 11月
  • 12月

ケータイで見る

URLをケータイに送信