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2011-10-25 19:42

晩秋にさしかかり、いよいよです〜　新そば・・・  (新そば)

こんばんは！

店長のSoBaちゃんです。ウィンク

今日は収穫前のそば畑に行ってきました。　　寒かった〜〜しょんぼり

収穫の時期と刈り取る順番を農家さんと決めてきました。

なんせ、４０町（１町＝10反１反＝300坪１坪＝3.3平方メートル)ある畑を段取りよく刈り取らないと
すべてがオジャンになってしまうのです。


いよいよです音符音符音符


とりあえず、こちらをご覧ください。下矢印下矢印

sobahatake_2011-011web.jpg

一か月前のそばの様子


それが、　一か月経つと


この様に下矢印下矢印

sobahatake_2011-005web.jpg


収穫まであと少し、この畑は１週間後に刈り取る予定にしました。


今年は二度の台風により非常に厳しい年になりましたが、その困難に打ち勝って

実をつけたそばはかなり期待できると思います。上向き矢印スマイル


台風で消えたそばの畑に後から種を蒔き直してみました。下矢印下矢印


sobahatake_2011-009web.jpg

今花盛りです。　こちらは実をつけれないでしょう。雑草対策と土壌の清掃の為。


皆様、毎日いただいている「まだか、まだか」の問い合わせメールする電話


あともう少し、お待ちください。


明日より収穫に入ります！！大笑い


新そばになりましたら、メールマガジン「SoBaちゃんニュース」でご連絡を差し上げます。eメール


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タグ： 新そば

最終更新：2011-10-25 19:42

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