なかよしさんにあげたい！かんたんトリュフ (かんたんレシピ)

材料も少なく、意外とカンタンにできちゃうチョコレートトリュフ。
いっぱい作ってお友達にプレゼントしてみてはいかが？

このレシピは、Co42 トリュフカップドット（ピンク・赤）、Co42 トリュフカップハート（ピンク・パープル）を使用しています。

■材料＜約30個分＞
（ガナッシュ生地）
スイートチョコレート　200ｇ　/　生クリーム　100ｇ　/　ブランデー　適量　/
（仕上げ用）
ココアパウダー　適量　/　粉砂糖　適量　/　抹茶　適量　/　チョコクランチ　適量　/　デコペンなど　お好みで　/　

■下準備
・チョコレートは細かく刻んでおく。

■作り方
１．鍋に生クリームを入れ、沸騰する直前に火を止め、チョコレート入れ、混ぜながら溶かし、
　　溶け切ったら、ブランデーを入れる。

２．１０～１５分ほど、冷蔵庫に入れておく。

３．（２）を取りだし、スプーンや手で一口サイズにまるめる、もう一度、冷蔵庫で冷やす。
　　

４．仕上げにココアパウダーや粉砂糖、チョコクランチなどをまぶしたり、
　　お好みで溶かしたチョコレート（分量外）をかけて、トッピングをする。

【ポイント】
・ガナッシュ生地はとけやすいので、冷蔵庫で冷やしながら作りましょう。
・お好みでナッツを入れたり、ドライフルーツを入れたりしても美味しくできますよ。

＊ラッピング参考例＊

チョコトリュフボックスよりどり2個500円