おやつ倶楽部のブログ

こんにちは、ウルズでございます。

当店のアップルパイをテーマにしまして

2012年2月7日、コンビニスイーツが全国で発売されました（＾＾）

こちらの「アップルカスタードプリン」ですね。



不肖ウルズ、リブラン側の責任者として

メーカー様との試作品打ち合わせなど携わらせて頂きました。

とても面白い経験ができました。

沢山の方々に感謝でございます。

本日コンビニに並んでいる姿をみたら・・・

嬉しさもひとしおでございました。

お味については・・・皆様に召し上がって頂ければ幸いです。

ドキドキしながら感想をお待ちしてろいます。
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リブラン・バレンタインチョコレート予約ランキング２位！
アーモンドとカカオが作りだす、絶妙なハーモニー。
今日は、「ショコラアマンド」についてご紹介いたします。



このショコラアマンド、非常に手間暇のかかったスイーツです。
まず、アーモンドを絶妙な火加減で、芳ばしくローストします。
このローストしたアーモンドを、「キャラメリゼ」してきます。
「キャラメリゼ」というのは、フランス語で「キャラメルを使った調理法」という意味です。
キャラメリゼによって、芳ばしいアーモンドにキャラメルの色合いと風味が加わっていきます。
キャラメリゼされたアーモンドは、口どけなめらかなチョコレートでコーティングします。
最後に、ココアパウダーで仕上げ、ようやく「ショコラアマンド」が完成するのです！

一口噛めば、アーモンドとキャラメル、カカオが絶妙に合わさり、口いっぱいに広がっていきます。
また、カリッとした食感はやみつきになってしまいます。食べだしたら、本当に止まりません。
ひとつ、もうひとつと、ついつい手が伸びてしまいます。
この絶品の「ショコラアマンド」を、おしゃれなハートケースに入れリボンでラッピング！
バレンタインデーのギフトとしても御利用頂けるようにしました。
リブランのショコラアマンドを、この機会に是非ご賞味ください！

リブランがバレンタインシーズンに自信を持ってお勧めする「スイスチョコサブレ」を今回はご紹介します！
職場や友人への義理チョコを何にしようかとお悩みになられる方も多いかもしれません。
そんな方は是非、リブランの「スイスチョコサブレ」をご購入してみてはいかかでしょうか。


スイスチョコサブレは、１００年以上の伝統を持つスイスの老舗チョコレートメーカー【フェルクリン社】のチョコレートを使用しています。
フェルクリン社のチョコレートは、少量高品質の生産ポリシーにこだわって作られます。
品質を守る為、厳選したカカオを農家から直接買い付け、焙煎等すべての品質を一元管理するほどです。
１００年以上も変わらぬ伝統製法を貫いたそのチョコレートは、日本の選ばれしホテルやレストランなどでしか使用できません。
一般では入手しにくい貴重な逸品なのです。

そんなフェルクリン社のチョコレートをたっぷり使用した「スイスチョコサブレ」は、
一度食べるとやみつきになってしまう懐かしい味のチョコサブレです。
味は、ダークとミルクの２種類！
濃厚なカカオの香りで芳醇な味わいの【ダーク】と、良質のカカオとミルクのマッチングがまろやかな【ミルク】。
世界のチョコレート大国スイスで育まれたチョコレートとサブレの絶妙な味、やみつきになります。

スイスチョコサブレはダークとミルクの２枚セットが、可愛くリボンでラッピングしております。パッケージの窓からチョコレートの色が見えており、色の濃い方が【ダーク】でございます。
１セットあたり３９８円で職場や友人への義理チョコにお勧めです！
カカオの芳醇な味わいで世界の有数のスイスチョコレート【フェルクリン】を贅沢に使用したスイスチョコサブレ、是非ご賞味ください！

楽天市場のアップルパイランキングで１位常連のリブランが、

森永乳業とコラボして作り上げた「アップルカスタードプリン」が２月７日から全国で発売されます！

今までアップルパイをお買い求めいただいた方もそうでない方も、是非ご賞味ください！



リブランのアップルパイと言えば、酸の効いた甘味、さわやかな芳香、多汁な口当たりが特徴の紅玉りんごを

シナモンを使わずに調理することで、りんご本来の甘さや美味しさを追求した一品です。

りんごのシャキシャキ感やパリっとしたパイ生地には、職人の絶妙な火加減を見ることが出来ます。

手作りだからこそ作り出すことのできるリブランのアップルパイは、生地は飴色で、蜜たっぷりの甘酸っぱい林檎がたっぷり。

子供から大人まで、世代を問わず愛されている一品です。


今回はこのリブラン自慢の味を「アップルカスタードプリン」として

さらに多くのお客様に手軽にお召し上がり頂きたく思っております。

リブランのアップルパイをイメージして作られた「アップルカスタードプリン」は、まろやかでコクのあるカスタードプリンに

りんごの風味を楽しむことが出来る果肉入りのソースを合わせました。

カスタードプリンの味わいは、りんごの華やかな風味によってさらに引き出されています！


「アップルカスタードプリン」は２月７日から期間限定で発売されます。

ぜひ、ご家庭や職場で「アップルカスタードプリン」をご賞味ください！


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　いつもメルマガをご愛読頂きありがとうございます。


　リブランおやつ倶楽部のウルズでございます。


昨年も楽天市場売上ギネスを創出した伝説のイベントがやってきした☆


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　そこで、おやつ倶楽部でもクリスマス直前！ビックセールを開催いたします！


　1年の感謝の気持ちを、このイベントに注ぎこもうと思います！


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　今回は、お得な情報がいつも以上に盛りだくさんなので


　ぜひ、最後まで読んで頂ければ幸いです（＾＾）


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　　幾重にも幸せが積み重なるように

　　和菓子ブランドゆり邑の最高級和菓子「千代重」

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☆お茶の席などで大活躍。海外からも注目される日本の和菓子です。

高級干し柿と栗きんとんの組み合わせはまさに絶品。

お正月のお茶菓子にも最適です。

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　テレビで雑誌で話題のチョコレート

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　　ナイフで一切れ一切れ切り分けて少しづつ食べて下さいませ。


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　店長の部屋

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　最後までメルマガを読んで下さり、誠にありがとうございます。


　12月も半ばに差し掛かり、2011年もあと僅かでございますね。


　明日12月14日は、ワタクシ達夫婦の結婚1周年記念でもございます。


　お買い物マラソンを走り切り、お嫁様とささやかなパーティーを開こうと


　準備をしている次第でございます。


　いや〜、ワタクシを支えてくれるとても良いお嫁様でして・・・


　おっと、のろけている場合ではありませんね。


　何にせよ、こうしてささやかながら、夫婦生活を続けられるのも


　一重にご愛顧下さる皆様のおかげでございます。


　終わりよければすべて良しと申します。


　2011年が皆様にとっても素敵な1年として締めくくれるように


　美味しいお菓子作りに日々いそしむのみでございます（＾＾）


　それでは、今回のメルマガはこれでおしまい！


　次回メルマガもお楽しみに〜。