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2008-11-23 09:30

CARMオリーブの収穫2008 その1  (2008年11月CARMオリーブオイル収穫レポート)





ポルトガルといえども、スペインに極近いCARMに、またまたやってきました。 ドウロ川の上流は寒い!ポルトから車でドウロ川の奥へ、奥へと進みますが 地の果てのような荒涼とした大地!冬は寒く、夏は暑く、雨が少ない過酷な環境が
美味しいオリーブオイルを生み出すのだと、改めて実感しました。



オリーブの収穫


決して楽ではない手摘みによる収穫。





オリーブの収穫


朝8時、気温は2度。霧の中でも収穫作業が始まりました。





フィリッペと店長ヒロノ


CARMの2代目フィリッペ・マデイラとパチリ。



⇒CARMオリーブの収穫2008 その2へ







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コメント 1件 コメントを書く

2010/12/04 00:25:23

ミラクル!

梶原 映子さん

池袋東武で開催された”うまいもの大会”で貴社のオリーブオイルを購入しました。日頃より体脂肪率が高いのが悩みで、半ばあきらめていました。ところが1ヶ月の間で、体脂肪率29.9%から24・0%に変化本当に驚きました。私にとってはミラクルです。今後20%を目標に、食事を楽しみながら、美しく年をかさねられることを願って使用続けます。

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