記事詳細
2011-03-09 10:45
ダークサイドなおでん
(九州グルメ【長崎編】)

漆黒の闇に包まれたもの。それは、おでん。
このタールのような湖面に浮かぶネタ。「まくら」。
まくらとは、何か?
そもそも、なんで黒いのか?

さあ、この中にあるもののひとつが、まくらです。
どれでしょうか?
ここは、長崎に行ったらマツケンが必ず寄るという、定番中の定番「思案橋ラーメン」さん。
ラーメンと言いながら、実はラーメンを食べたことがないことに、この日初めて気づく。
だって、ちゃんぽんが美味しいんだモーン。
ほんとは「ばくだんチャンポン」こそが、食べなければならないメニュー。
だけど、この日は、乳飲み子もいるから、爆弾食わせるわけにもいかず、ワンランク下で我慢。

「特製チャンポン」
爆弾チャンポンは、この上に、大量のすりおろしにんにくが乗った物。
通常版は、卵なし。
どうせたまにしか行かないなら、やっぱ最上級を食べたいのは、人情でしょう。
福山雅治も食べるみたいだし。
ま、それはまた、次の機会で。
今回は特別に、ラーメンも頼んでみました。
行きつけラーメン屋で初ラーメン!(笑)

ふつうの「思案橋ラーメン」
玉子麺で、スープもチャンポンほどとろみがない、ラーメンらしいラーメン。
老舗だけあって、変にこねくりまわしてない、素直で懐かしい味がします。
ってか、美味いやん。
どうする、次に来たとき?
ちなみに、ちゃんと、爆弾ラーメンも、存在します。

この日も、明らかに観光客っぽい女子が、多数。
けっこう、聖地になってるらしい。
女子おひとり様でも入れるラーメン屋。それはそれでいいのかも。
最終更新:2011-03-09 22:26

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コメント 27件
2011/03/09 11:07:21
おはようございます。
おはようございます。生活発掘倶楽部の大川です。
ばくだんチャンポン写真見ました!!私は食べてみ
長崎に行ったときに「思案橋ラーメン」さんを知っていれば、
どれも美味しそうですなぁ。「まくら」とは一番手前のやつですか?
秋葉原に行く予定がありましたら、ラーメン屋さんに行ってみるといいと思います。
結構な数の
2011/03/09 11:15:33
2011/03/09 12:15:53
2011/03/09 12:49:46
天ぷらかと思いました(^^ゞ
こんにちは、和甲の高島です。
う〜ん、すごい色のだしですね。(^_^;)
関西ではまず考えら
そもそも、私が子供の頃は、おでんって言いませんでした。
関東煮(かんとだき)って
それで、おそ松君に出てくるチビ太が持ってるおでんなる食べ物?がすごく気になってまし
2011/03/09 13:45:01
すごい色ですね・・・おでん出汁。。
こんにちは、よしやまです。
長崎で食べたチャンポンがとても美味しく、
地元のリンガーハットで
学生の時、彼女と初めて遠出をした記憶と共に。。
2011/03/09 14:52:48
結局・・・
「まくら」の正解は次回なのですね!
形的にはこんにゃくだけど、ここは敢えての卵にします←
ちゃんぽんもラーメンもおいしそう・・・
「ばくだん」食べたらチューはできなさそうですけど
ホント、まさにタールのような出汁にビックリです!
でも、味が染みておいしいん
2011/03/09 14:54:18
おでんのダークサイドを見た気分です(笑)
クックパル
こんにちは
クックパルのかがです。
手前のかまぼこ状のものがマクラなのかな?
でもいい感じにダ
ちゃんぽん!美味しそうですね!
初ラーメンもシンプルながらとても美
って、、、、結構食べましたね(笑)
2011/03/09 14:54:45
祭りがはじまる〜♪
MOMI モミ コスメ&ビューティ 西村です♪
こんにちはー!
すごい、、、真っ黒い液体にお
衝撃な画像です!
あ!今週のマツケンサンバ来日イベント!開催♪
みなさん楽し
2011/03/09 16:06:35
2011/03/09 19:11:13
思案橋ラーメンも
こんばんは。
ハッピーコマースのカリナです。
普通のラーメンも捨てがたいっ!!
八丁堀
クックパルのかがさんの方が色々
ちっちゃい個人店でちょっとタバコの煙が気になるけど、「かわうめ」はおス
串焼き屋さん(飲み屋さん)なのですが、かなり美味しいです。
店主とそのお母さんで切り
中央区八丁堀3-19-9
03-3555-3596
金曜日は楽しみにし
2011/03/09 19:41:42
ラーメン
女子にも流行ってるもんね〜。
女子のためのラーメン食べ歩き本なんかもあるくらぃだし。。
福山
ラーメンファンが来てるのかなぁ??
とりあえず、メール、超ビビっ
不審者かと思った!!爆笑
そして、久々にSMSを使ったし(≧艸≦)
金曜日が楽しみ
2011/03/09 20:14:09
どれだろ?
まくらっていったら一番手前の練り物??
と思わせておいて、地味に卵とか!!とひねくれ者のうまの
最近は女子も1人で吉野家とか居ますので、なんだかキレイな女性が
牛丼をかき込ん
2011/03/10 02:32:27
さわってごらんウールだよ
がぶ
手前はテンピュールっぽいですね。
この禍々しい黒さの出汁を見て、昔のマルボシラーメンをを思い出しま
俺の警察犬(とも)
2011/03/10 10:12:19
生活発掘倶楽部楽天市場支店さん
アキバのラーメン・・・当然店員さんはメイドさんですよね?
うん、ファミレスの店員がメイドの格好
長崎、また行くべし!w
2011/03/10 10:13:20
2011/03/10 10:15:34
DESIGN PORT THE SHOPさん
福岡では「おでん屋」という概念がないんです。
屋台に行けばある物、って感じ。ええ、長浜の屋台にも、
まあ、屋台自体がいろんなメニュー、出してますからね。
地震、怖いよー
2011/03/10 10:17:38
御昆布・佃煮司 和甲さん
知り合いの心斎橋のお店は「おでん」のちょうちん出てます。「関東炊きではないんですか?」て聞いたら、最
でも、そういう名称は、残してもらいたいですよね。
あ、
多分、オープン時から継ぎ足し・・・みたいな感じでしょう。
2011/03/10 10:20:31
2011/03/10 10:24:18
ファインリフォーム湘南さん
正解編書くつもりはありませんでしたw
だから、鈴木さんにだけ、こそーっと、教えます。
正解は
まくら・・・似てますよね?
2011/03/10 10:25:48
クックパルさん
いえ、3.5人でこの量ですから、その程度です。朝ビュッフェが結構響いたのでw
ダークだけど、関
2011/03/10 10:26:19
2011/03/10 10:28:38
2011/03/10 10:29:13
2011/03/10 10:29:58
2011/03/10 10:32:13
パールトーン 楽天市場店さん
うん、独りでそう言うとこに居る女子は、単純に「デキル女」に見えますよね。
だから、ココ見てる女
あ、そういえば、うちの嫁も、有
2011/03/10 10:33:22
2011/03/10 16:02:05
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