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2011-03-09 10:45

ダークサイドなおでん    (九州グルメ【長崎編】)


おでん


漆黒の闇に包まれたもの。それは、おでん。

このタールのような湖面に浮かぶネタ。「まくら」。

まくらとは、何か?

そもそも、なんで黒いのか?









IMG_1577.jpg

さあ、この中にあるもののひとつが、まくらです。
どれでしょうか?









ここは、長崎に行ったらマツケンが必ず寄るという、定番中の定番「思案橋ラーメン」さん。


ラーメンと言いながら、実はラーメンを食べたことがないことに、この日初めて気づく。

だって、ちゃんぽんが美味しいんだモーン。


ほんとは「ばくだんチャンポン」こそが、食べなければならないメニュー。
だけど、この日は、乳飲み子もいるから、爆弾食わせるわけにもいかず、ワンランク下で我慢。

思案橋ラーメン 特製ちゃんぽん

「特製チャンポン」

爆弾チャンポンは、この上に、大量のすりおろしにんにくが乗った物。
通常版は、卵なし。
どうせたまにしか行かないなら、やっぱ最上級を食べたいのは、人情でしょう。
福山雅治も食べるみたいだし。
ま、それはまた、次の機会で。




今回は特別に、ラーメンも頼んでみました。
行きつけラーメン屋で初ラーメン!(笑)

IMG_1496.JPG

ふつうの「思案橋ラーメン」

玉子麺で、スープもチャンポンほどとろみがない、ラーメンらしいラーメン。
老舗だけあって、変にこねくりまわしてない、素直で懐かしい味がします。
ってか、美味いやん。
どうする、次に来たとき?

ちなみに、ちゃんと、爆弾ラーメンも、存在します。







IMG_1590.jpg

この日も、明らかに観光客っぽい女子が、多数。
けっこう、聖地になってるらしい。
女子おひとり様でも入れるラーメン屋。それはそれでいいのかも。






















このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

コメント 27件 コメントを書く

2011/03/09 11:07:21

おはようございます。

生活発掘倶楽部楽天市場支店さん

おはようございます。生活発掘倶楽部の大川です。

ばくだんチャンポン写真見ました!!私は食べてみたいです ヾ(@°▽°@)ノあはは 

長崎に行ったときに「思案橋ラーメン」さんを知っていれば、訪問していました確実に(笑)

どれも美味しそうですなぁ。「まくら」とは一番手前のやつですか?


秋葉原に行く予定がありましたら、ラーメン屋さんに行ってみるといいと思います。

結構な数のラーメン屋さんが出店しているので(゚ー゚)(。_。)ウンウン

2011/03/09 11:15:33

またまた

陶桃苑さん

お美味しそうですね〜!

わたしなら、手前のをまくらにしたいですね〜(^。^)

ばくだんチャンポン、金曜日にたべたいです!

2011/03/09 12:15:53

おでん

DESIGN PORT THE SHOPさん

おでんは卵がいいな〜 長浜ラーメンの近くにもおでんやさんはありますか?

東京は昼間震度3位の地震です・・・

2011/03/09 12:49:46

天ぷらかと思いました(^^ゞ

御昆布・佃煮司 和甲さん

こんにちは、和甲の高島です。

う〜ん、すごい色のだしですね。(^_^;)
関西ではまず考えられない色です。
そもそも、私が子供の頃は、おでんって言いませんでした。
関東煮(かんとだき)って言ってました。
それで、おそ松君に出てくるチビ太が持ってるおでんなる食べ物?がすごく気になってました。

2011/03/09 13:45:01

すごい色ですね・・・おでん出汁。。

オリジナルグッズよしやまさん

こんにちは、よしやまです。

長崎で食べたチャンポンがとても美味しく、
地元のリンガーハットでチャンポンを食べると、当時の記憶が蘇ります。

学生の時、彼女と初めて遠出をした記憶と共に。。

2011/03/09 14:52:48

結局・・・

ファインリフォーム湘南さん

「まくら」の正解は次回なのですね!

形的にはこんにゃくだけど、ここは敢えての卵にします←



ちゃんぽんもラーメンもおいしそう・・・

「ばくだん」食べたらチューはできなさそうですけどwww


ホント、まさにタールのような出汁にビックリです!

でも、味が染みておいしいんだろうなぁ〜〜〜。

2011/03/09 14:54:18

おでんのダークサイドを見た気分です(笑)

クックパルさん

こんにちは
クックパルのかがです。
手前のかまぼこ状のものがマクラなのかな?
でもいい感じにダークに染まっていますね(笑)
ちゃんぽん!美味しそうですね!
初ラーメンもシンプルながらとても美味しいのでしょうね!
って、、、、結構食べましたね(笑)

2011/03/09 14:54:45

祭りがはじまる〜♪

MOMI モミ コスメ&ビューティさん

MOMI モミ コスメ&ビューティ 西村です♪

こんにちはー!
すごい、、、真っ黒い液体におでんが!!!
衝撃な画像です!

あ!今週のマツケンサンバ来日イベント!開催♪
みなさん楽しみにお待ちしております(*^_^*)

2011/03/09 16:06:35

おいしそう!!

ニチリンサービスさん

マツケンさん こんにちは!
はくだんちゃんぽん食べたくなった〜。
うらやましい 
週末、関東のドコを攻めるのか楽しみです!

2011/03/09 19:11:13

思案橋ラーメンも

無添加にこだわったお店 ハッピーコマースさん

こんばんは。
ハッピーコマースのカリナです。

普通のラーメンも捨てがたいっ!!

八丁堀界隈のお店、すみません、飲み屋しか分からないデス・・(T−T)ウゥ
クックパルのかがさんの方が色々知ってらっしゃるかも。

ちっちゃい個人店でちょっとタバコの煙が気になるけど、「かわうめ」はおススメです。
串焼き屋さん(飲み屋さん)なのですが、かなり美味しいです。
店主とそのお母さんで切り盛りしているお店なのですが、子供連れも快く対応してくれると思います。

中央区八丁堀3-19-9 第6長岡ビルB1(半地下みたいなところです)
03-3555-3596

金曜日は楽しみにしております♪

2011/03/09 19:41:42

ラーメン

セレクトショップシュシュさん

女子にも流行ってるもんね〜。
女子のためのラーメン食べ歩き本なんかもあるくらぃだし。。

福山雅治ファンが来てるのかな?
ラーメンファンが来てるのかなぁ??

とりあえず、メール、超ビビった!笑
不審者かと思った!!爆笑
そして、久々にSMSを使ったし(≧艸≦)

金曜日が楽しみですッッ★

2011/03/09 20:14:09

どれだろ?

パールトーン 楽天市場店さん

まくらっていったら一番手前の練り物??

と思わせておいて、地味に卵とか!!とひねくれ者のうまの助です。

最近は女子も1人で吉野家とか居ますので、なんだかキレイな女性が

牛丼をかき込んでいるとドキドキするです

2011/03/10 02:32:27

さわってごらんウールだよ

がぶさん

手前はテンピュールっぽいですね。
この禍々しい黒さの出汁を見て、昔のマルボシラーメンをを思い出しました。
俺の警察犬(とも)

2011/03/10 10:12:19

生活発掘倶楽部楽天市場支店さん

マニアックホームセンターマツケンさん

アキバのラーメン・・・当然店員さんはメイドさんですよね?

うん、ファミレスの店員がメイドの格好してても普通だけど、ラーメン屋だとプロトカルチャーかもしれないw

長崎、また行くべし!w

2011/03/10 10:13:20

陶桃苑さん

マニアックホームセンターマツケンさん

決戦は金曜日!ではないのですね。

金曜日こそ、忌み嫌われる可能性アリ。

あ、福山くんだったらゆるしちゃう〜、的な?

2011/03/10 10:15:34

DESIGN PORT THE SHOPさん

マニアックホームセンターマツケンさん

福岡では「おでん屋」という概念がないんです。
屋台に行けばある物、って感じ。ええ、長浜の屋台にも、ありますよ。
まあ、屋台自体がいろんなメニュー、出してますからね。


地震、怖いよー

2011/03/10 10:17:38

御昆布・佃煮司 和甲さん

マニアックホームセンターマツケンさん

知り合いの心斎橋のお店は「おでん」のちょうちん出てます。「関東炊きではないんですか?」て聞いたら、最近はおでんのほうが通りが良いそうで。
でも、そういう名称は、残してもらいたいですよね。

あ、色は黒いけど、辛くはないのです。
多分、オープン時から継ぎ足し・・・みたいな感じでしょう。

2011/03/10 10:20:31

オリジナルグッズよしやまさん

マニアックホームセンターマツケンさん

私は、基本的には、チェーン店の味は認めません。

だけどあそこのスープは飲み干しちゃう。

まあ、デイリーなチャンポンて感じかな?w

2011/03/10 10:24:18

ファインリフォーム湘南さん

マニアックホームセンターマツケンさん

正解編書くつもりはありませんでしたw

だから、鈴木さんにだけ、こそーっと、教えます。
正解は一番手前の、かまぼこ丸ごとです。
まくら・・・似てますよね?

2011/03/10 10:25:48

クックパルさん

マニアックホームセンターマツケンさん

いえ、3.5人でこの量ですから、その程度です。朝ビュッフェが結構響いたのでw

ダークだけど、関東のそばみたいに、塩っ辛いわけじゃないのが不思議ですw

2011/03/10 10:26:19

MOMI モミ コスメ&ビューティさん

マニアックホームセンターマツケンさん

来日・・・・アルヨ!w

2011/03/10 10:28:38

ニチリンサービスさん

マニアックホームセンターマツケンさん

たぶん、富士そばの天玉そばとか、攻めると思います。
あとは、分かりません。

いかりや腸介には惹かれてますが・・・w

2011/03/10 10:29:13

無添加にこだわったお店 ハッピーコマースさん

マニアックホームセンターマツケンさん

おお、詳しい情報ありがとうございます。

詳細は後ほどw

2011/03/10 10:29:58

セレクトショップシュシュさん

マニアックホームセンターマツケンさん

もう、タダトモだからw

金曜日・・・・金曜ロードショーでも見ようかな?

2011/03/10 10:32:13

パールトーン 楽天市場店さん

マニアックホームセンターマツケンさん

うん、独りでそう言うとこに居る女子は、単純に「デキル女」に見えますよね。

だから、ココ見てる女子の方(あえて言おう、RMS48、と!)、是非行ってください。

あ、そういえば、うちの嫁も、有楽町のガード下の吉野家にひとりで行ってって言ってたな。イケてないけど。

2011/03/10 10:33:22

がぶさん

マニアックホームセンターマツケンさん

丸星ラーメン、どのタイミングでブログに出すか検討中。

ただし、当然だけど、ラーメンではなく、「俺は臭いの捜査官」のほうでw

2011/03/10 16:02:05

こんらちは。

ブランド品専門店 インヴィさん

おでんの色がすごい!
同じ九州とは思えない色!!
台湾の夜市を思い出しました。
楽しいブログいつもありがとうございました。

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