mamapanスタッフ試作日記

こんにちは
ママの手作りパン屋さんの杉江です

新しい年になり、今年の目標は決めましたでしょうか
僕の今年の目標は、去年出来なかったことです
具体的には、前向きに行動するということでしょうか
ということで、今年はたくさん試作をして、ブログにアップできるようにしていきたいと思っております
日本には春夏秋冬、四季折々、季節の食べ物、考えるだけですごくワクワクしてきます

さて、今年一発目の試作は、
ママパンオリジナルさくら食パンミックスを使ったアレンジレシピです。
さくら食パンミックスはもちもちとした食感とまるで桜餅を食べているかのような特徴で、ママパンスタッフ絶賛のミックス粉です
この季節でしか味わえないので、ぜひご賞味していただきたい一品です

では、今回試作させていただいたパンがこちらです


この季節しか味わえない味、ぜひママパンの食パンミックスをお試しくださいませ

こんにちは
ママの手作りパン屋さんの杉江です

今年もあと数えるだけになってしまいまして、月日の早さにびっくりしてしまいます
今年やり残した事など、みなさんはありませんか
僕はお家の掃除が全然終わってないので年末はしっかり掃除をして年を越したいと思います

ということで、新年を迎えるにあたって今回フランスパンで門松を作ってみました
門松といえば竹なんですが、
今回は、ママパン仕様にさせていただきました
来年もいい年になるようにしましょうね
ということで、こんな感じになりました


門松に見えるでしょうか・・・

今年もママパンをご利用、応援いただきましてありがとうございます
来年もぜひママパンを応援していただけるよう、スタッフ共々努力いたしますので、
よろしくお願いします

では、みなさん良いお年を

こんにちは
ママの手作りパン屋さんの杉江です

皆さんお待たせしておりましたパンの家が完成しました（パチパチ）
長かったようで毎日楽しみな日々を過ごすことができました
自分なりには納得できるものが出来たなと実感しております

まだまだ、半人前の僕ですが、ひとつのものを作るというのは、なかなか根気のいることだなとつくづく感じました
パン作りも同じですが、自分なりの目標といいますか、こんなものが作りたいと目標を掲げて
パン作りをするのもいいかなと思いますので、そのような提案が出来るように日々努力し、
レシピを増やしていけるようにしていきますので、今後ともｍａｍａｐａｎをよろしくお願いいたします

完成品がこちらになっております




これからも何かと挑戦していきたいと思いますので、お楽しみに

こんにちは
ママの手作りパン屋さんの杉江です

飾りパンを作り始めまして、乾燥と成形を繰り返し、
何とか形になってきました
すべて食べれる食材を使ってますが、おいしいとは言えません

だけど今年はパンで挑戦してみようと思う方すごく応援したいと思います
パンはという方もクッキーハウスすごく応援します
皆様の投稿お待ちしております
もう少しで完成しますが、途中までの経過を報告しておきます

完成品が載せれるまでもう少しお待ちくださいね

こんにちは
ママの手作りパン屋さんの杉江です

季節も秋になり紅葉のシーズンになってきましたね
秋といえばやはり、食欲の秋なんですが（僕的には・・・）
最近のおすすめは、マロンシートを使ったパンがイチオシですね
ホームベーカリーにマロンシートを入れるだけなんですが、ソフトでなんともいえない甘さ
ぜひ、おすすめなので試してみてください

ところで、季節は秋なんですが、もうクリスマスまであと1ヵ月ちょっとということで、
今回はクリスマスの飾りパンに挑戦してみました
なかなか、作る機会がないとは思いますが、年に一回のイベントなので
皆さんと共有していきたいとおもい作ってみたものの、手先の不器用な
僕にとっては、難題だらけでした・・・
とりあえず、形になったので載せておきますね


でも頑張って完成させたいので、完成版を載せれるように頑張って作りますので
乞うご期待ください