2012-02-10 17:56
メール便☆食品館の贅沢な塩麹ハンバーグ 2月10日
(晩ご飯)
2月10日です。
新潟は雪です。
凄まじく大雪です。
新潟のSさんに電話をしても出ません。
何度電話しても出ません。
雪掻きしていたらしいです。
もうすぐ、バレンタインです。
メール便食品館でも「バレンタイン米」を準備しました。
既に、お買い上げの方もおります。

バレンタインにお米とは…。
お得ですし、センスがいいし、言う事なしです。
ご購入された方は、きっと洒落っ気のある人なのでしょうか?
若しくは、恩師か父親へのバレンタインのプレゼントなのでしょう。
とにかく、素敵な方だと思います。

私は、こういうバレンタインのプレゼントを選ぶような人から、スマートさとユニークさを感じてしまいます。
昨日の夕ご飯は、塩麹ハンバーグです。
コシヒカリのご飯と、アサリのお味噌汁です。

アサリは、結構な大粒でした。

おかずは、ハンバーグとポテト、ブロッコリーです。
ハンバーグはつなぎに「塩麹」を使ったみたいで、美味しかったです。

そして、山芋、納豆、キムチです。

デザートにリンゴです。

美味しかったです。
-----
家のネコさんです。
温かいお家に入って暖をとるチャコちゃんです。

カワイイです。
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最終更新:2012-02-10 19:39

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2012-02-10 11:31
メール便☆食品館の美味しいお弁当 2月10日
(お弁当)
2月10日です。
新潟は雪です。
またまた大雪です。
この冬の雪の多さには困ってしまいます。
卒業旅行でセブ島に行った息子が帰って来ました。
フィリピンの大地震の時はまだ飛行機の中だったそうです。
「楽しかった!」と言っていました。
こんなベッドで寝たのかもしれません。

こんなお風呂に入ったのかもしれません。

お小遣いの3万円は全てペソに替え、最後には残すことなくお土産で使ってきたそうです。
今日のお昼ご飯は、お弁当です。

コシヒカリの海苔弁です。
海苔の上にカマボコとカニカマで作った雪だるまです。

おかずには、村上名産の塩引き鮭が入っています。

美味しかったです。
-----
新潟の喫茶店のテーブルに飾られた花です。

花のある光景って好きです。

テーブルを彩るようにキレイに咲いています。
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最終更新:2012-02-10 17:49
2012-02-09 15:29
メール便☆食品館の贅沢なベーコンジャガ 2月9日
(晩ご飯)
2月9日です。
新潟は雪です。
でも、昨日よりも降雪は少ないです。
昨日は、朝の通勤時に横転している軽トラがありました。
警察も出て来ていたので、素通りしました。
帰りの道路でも事故処理後の現場検証が行われていました。
でも、今日は事故に遭遇していないので、今日の天気の方がいいと言う証です。
もうすぐ、バレンタインです。
メール便食品館でも「バレンタイン米」を準備しました。
既に、お買い上げの方もおります。

バレンタインにお米とは…。
お得ですし、センスがいいし、言う事なしです。
ご購入された方は、きっと洒落っ気のある人なのでしょうか?
若しくは、恩師か父親へのバレンタインのプレゼントなのでしょう。
とにかく、素敵な方だと思います。

昨年、流行った「戦国武将チョコ」を送った人よりも、センスの高い女性だと思います。
私は、こういうバレンタインのプレゼントを選ぶような人から、スマートさとユニークさを感じてしまいます。
昨日の夕ご飯は、ベーコンジャガです。
コシヒカリのご飯で、お味噌汁はありません。

肉じゃがのベーコン版は美味しいです。
味付けはコンソメが美味しそうです。
ただ、中に入っているウインナーは賞味期限切れのモノです。

そして、お魚のみりん干しです。
オジイチャンが買って来てくれたものです。
ちょっと甘かったような…

大根と玉ねぎのサラダのドレッシングには「塩麹」を使ってみました。
なかなか美味しい感じでした。
特ダネの番組で紹介されていましたが、イイ感じだと思います。

他のおかずは、納豆、生姜のお漬物です。
デザートにリンゴです。

美味しかったです。
-----
家のネコさんです。
息子のお友達から戴いたプレゼントと一緒に寝ているチャコちゃんです。
ココちゃん用の小さい方の猫さんは、私の車の中にあります。

カワイイです。
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最終更新:2012-02-09 19:48
2012-02-09 11:51
メール便☆食品館の美味しいお弁当 2月9日
(お弁当)
2月9日です。
新潟は雪です。
昨日よりは降雪が少ないですが、冬の日本海の天候そのものです。
つまり、どんよりと曇った空が重く圧し掛かるような感じです。
昨夜、新潟県の佐渡市で地震がありました。
私の家が揺れる前には、私のスマホの地震警報がけたたましく鳴りました。
振り返れば、昨年の3.11には大地震と大津波が発生しました。
現在も、震源地の海底にあるプレートは均衡な状態を保ててはいないはずです。
この様な時に、アウターライズ地震が起こる可能性が高いのでしょう。
つまり、震源地のアウター(=外側)で、ライズ(=隆起する)地震が起こる可能性があるようです。
気を付けたいと思います。
今日のお昼ご飯は、お弁当です。

コシヒカリのご飯の上にノリタマです。

おかずには、村上名産の塩引き鮭が入っています。

美味しかったです。
-----
一昨日、新潟市に行ってきました。

同僚のSさんと喫茶店にも入りました。

オリジナルのコーヒーも買ってきました。
Sさんがモノ欲しそうな目で見つめるので、彼の分も一緒に買いました。

美味しかったです。
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最終更新:2012-02-09 19:48
2012-02-08 16:04
メール便☆食品館の贅沢なブリの塩焼き 2月8日
(晩ご飯)
2月8日です。
新潟は雪です。
またまた冬の天気に様変わりです。
昨日の夕ご飯は、ブリの塩焼きです。
コシヒカリのご飯と、モヤシのお味噌汁です。

おかずは、ブリの塩焼きです。

そして、話題の塩麹で浅漬けにしたキューリです。
塩麹はドレッシングとか、ハンバーグのつなぎにも使うそうで、美味しいのだそうです。
ただ、浅漬けにすると、その良さが解りませんでした。

そして、オカラ、納豆です。

デザートにミカンです。

美味しかったです。
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家のネコさんです。
ピアノの上の籠で、虚ろな眼差しになっているココちゃんです。

カワイイです。
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最終更新:2012-02-09 10:08







