2012-05-19 15:32
みかん山のはちみつ
(その他)
みかんはちみつの採蜜たけなわです。![]()
今朝、清家喜久雄さんの採蜜に同行してきました。
周囲は河内晩柑の畑が広がっております。![]()

今年はみかんの開花が遅れております。
温州みかんはすでに終了しておりますが
河内晩柑は今満開になっており、最後の採蜜になっております。
今年の採蜜量は予想より少ないようです。![]()
それが原因かミツバチが攻撃的です。
刺されないように防御しての取材になりました。
ハチを煙でいぶし
巣箱を取り出します。

巣箱を数箱まとめ遠心分離機にかけます。

すると採れたばかりの蜂蜜が流れでてきます。

これを濾してビン詰めし製品となるのです。
すでにたくさんの方々から予約をいただいております。![]()
![]()
お手元にとどくのは来月早々になります。
ご期待下さい。![]()
(有)南四国ファーム
清家久万夫
最終更新:2012-05-19 15:32

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2012-05-11 20:51
2012-05-04 11:57
みかんの花が開花しました
(その他)
連休も後半に入りました。
直売所も多くのお客様でにぎわっております。![]()
名物の「はるちゃん天ぷら」も5月にいり底引き網が休漁期に入る為
原料が獲れず休みになりました。
今年のみかんの開花は少し遅れております。
最近の温暖化になる前は、5月5日から10日が満開日としたものでした。
最近はそれが4月末と早くなっておりましたが
今年は寒さの影響でずれ込んでおります。
今朝でも長袖でないと寒い状態です。
昨日みかん畑で花の観察をして来ました。![]()

今年は裏作に当たるのですが、
花は多めです。![]()

みかんの花は花弁が5枚です。色は白く香りがよくもう少しすれば
町中がみかんの花の香りで満ち溢れます。![]()
![]()
花の蜜を求めてハチが来ています。
よく観察すると西洋みつばちと

と日本ミツバチの2種類がきています。

画像でわかるように
腹の色が違っております。
お客様からみかんハチミツの予約をいただいております。
月末から採蜜が始まります。
ご期待下さいませ。![]()
![]()
(有)南四国ファーム
清家久万夫
最終更新:2012-05-04 11:57
2012-04-21 12:08
2012-04-16 16:33
葉桜
(その他)
桜も葉桜になりました。![]()

今年は全国的に気温が低く、花見に丁度間に合ったようですね。
宇和島市の桜の開花は全国的にも早いほうです。
気象台の廃止で、観測地点からはずれ今はニュースにも出てきません。![]()
今から柑橘類を含め、果物の花が開花します。
温暖化の影響で、みかんの開花も4月25日に早まっておりましたが、
今年は冬の寒さの影響で5月の子どもの日前後になりそうです。
これは温暖化以前の開花時期になります。
現在当地では大きいものはマッチの先程度の大きさです。

今年の作柄は裏年に当たるのですが、
昨年6月の異常落果でみかんの木の負担が少なく
昨年並みの生産量になるのではと思います。![]()
ただ、6月の気温の影響が心配です。
(有)南四国ファーム
清家久万夫
最終更新:2012-04-16 16:33








