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2016-05-31 10:16

こんにちは 北村ですスマイル

今日も暑くなりそうな和歌山です晴れ

昨日はお休みを頂戴しまして~、ガツガツ掃除しようと思ったのですが、

先日からなんだか眠れない日が続き、身体がだるかったのでお昼ねしてしまい

なんだかダラダラした一日となりました!


夕方はワンコを海に散歩に連れていって犬

暑かったので 休みの醍醐味、夕方から早々にビールを開けてビールきらきら

これからの季節にピッタリな 冷たいパスタをご紹介しましょう~(●^U^●)

トマトの冷製パスタです☆

本当にシンプルで 簡単なので サラダ感覚で食べられますかウィンク


まずは パスタを茹でている間にトマトをカットしますスマイル

今回は3人前作るので 多きめのトマトを3個カットしました上向き矢印

tomato.jpg

あたたかいトマトパスタを作る時は 皮が舌に残るのでむきますが、

冷たい場合は 皮ごとザクザク切っていきます(*・∀<*)

時間が有る場合は、半分ミキサーでスープ状にして カットトマトと半分ずつ混ぜると

美味しいのですが、ミキサー洗うの面倒なので今回はシンプルに簡単に仕上げてましょう上向き矢印

パスタが茹で上がったら氷水か 冷たい水で素早く荒熱をとってしめていきます。

水で流していると パスタが手に重たく絡まってきたらしめられた証拠グッド

水を切ってボールにうつします。

tomato-1.jpg

アスパラが混ざっていますね~、無くてもいいのですが、3本だけ地味にあまっていたので

ついでに茹でて混ぜちゃいました!

これに先ほどのカットしたトマトを入れて~

tomato-2.jpg

ここで 味付けです! オリーブオイル、 ニンニクのチューブ 塩コショウで味をつけていきます上向き矢印

tomato-3.jpg

たっぷりオリーブオイルを入れて下さいねウィンク 味付けはシンプルなのでココが決めてです!

刻みパセリを混ぜて すこし上にあしらって完成ですスマイルきらきら

tomato-4.jpg

冷たくて美味しいんですよねぺろり


ポイントは!!

パスタは少し柔らかめに茹でましょう。アルデンテで取り出してしまうと

水でしめた時に、堅くなりますから、ちょっと柔らかいかな~位で丁度いいです!

冷製の場合 温かいパスタより、味は濃い目に!冷たいと 味は薄く感じます。

今回 この3人前にかけたオリーブオイルは、 そうですね~

5,6回はまわしかけたでしょうか。塩コショウも 味見をしながらでいいですが、

ちょっと多いかな?位で良いと思います(^▽^●) 後はお好みで粉チーズをかけて下さいね♪


これから夏にかけてピッタリです!アレンジとしては、ツナ缶いれたり、

トマトではなくきのこで ポン酢・・・なんてアレンジもありますので

またご紹介しますね~スマイルバイバイ



本日のご紹介です☆


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2016-05-30 09:40

こんにちは 北村ですスマイル

本日 お休みを頂戴しておりますぽっ

月末の月曜日にお休みは珍しいのですが、お陰様で目標も達成出来まして~音符

残り二日、数字をのばしきるだけですね☆


さて先日 高校のときの友人で Sさんと Y君と三人で飲みに行って来ました(o^-^o)

男一人に 女二人とい不思議な組み合わせなんですが、なんだか気があうのか

たまにこの3人で出かけますスマイル

Y君は男前なので お店に入ってカウンターに案内された時

座っていたおばちゃんから すぐにナンパされていましたww


昨日お邪魔したお店は 北村もすごく久しぶりになります心道(こどう) さんですきらきら

                 和歌山県有田市古江見160

                 電話  0737-82-1335
 
                 定休日 第2.4月曜日


なかなか予約の取れない店でして。この日もカウンターしか空いていませんでしたが、

一緒に行く二人が 行った事無いとの事でしたのでお邪魔しました上向き矢印

ビール乾杯後 すぐに運ばれてきたお造り盛り合わせはとっても豪華で~

kodou-3.jpg

太刀魚やヒラメ、カンパチにマグロ、タコ イカ等沢山の種類が盛られていましたきらきら

どれから食べようか迷っちゃうねウィンク

こちらも少し変り種、 海老天の出汁巻き         

kodou-4.jpg         

これ めっちゃ美味しかった+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚  どんな感じなのかと思ったけど

衣が柔らかくて たまごに合ってるし、明太子も入っていてお酒のおつまみにぴったり音符

これは 一押しですね!食べてみて欲しいです!(●^U^●)

こちらは 太刀魚と真イカのレンコンはさみ揚げ

kodou.jpg

これは ココにくると必ず頂く一品です音符

真イカっのはさみ揚げって珍しいですからねウィンク

シンプルにアサリの酒蒸しや

kodou-5.jpg

グラタンも普通にめっちゃ美味しいグッド

kodou-1.jpg

こちらは 串5種盛(゜ー゜*)

kodou-2.jpg

これもなかなか 凝っていましたよ!普通一つの串にアイテムは一つだったりしますが、

なんか色々ささっていて美味しかったぺろり

美味しいお料理と 高校の友人ですから話は盛り上がりy(^ヮ^)y

人で人で溢れかえっていた店内が すっかり空になるまでしゃべり倒し、

ご機嫌で帰宅となりました(*´∀`)アハハン♪

この店 メニューも沢山あるので また違うのを堪能しに行きたいと思いますヾ(´▽`*)ゝ"



本日のご紹介です☆


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2016-05-29 10:09

こんにちは 北村ですスマイル

今月も残す所あと3日。すぐに6月がやって来ます。2016年も半分にさしかかって

来るんですね~☆ ほんとうに毎日があっという間にすぎていきますダッシュ

昨日は高校のときの友人と飲みに行って~、しっかり飲んで来ましたが、

二日酔いも無くとっても元気でございますウィンク その美味しい画像はまたご紹介するとしまして☆

今日もスタッフ君と二人 配送頑張りますねウィンク


さて 北村のサラダ好きは ブログで何度もお伝えしておりますが、

今日の主食も勿論サラダですぺろり

大きなどんぶりに 自家製の玉ねぎとキャベツ ニンジンの3種類を用意してきます。

いたってシンプルな野菜サラダですぽっ

sarada-2.jpg

そして かばんの中からゴソゴソと取り出したものはこちら音符

sarada-1.jpg

シーチキンプラスコーンオーケーウィンク

これ 万能で美味しいですよね~☆ サラダには勿論、オムレツの具にしたり パスタにそのまま

入れたりして使っています上向き矢印

昼時に、事務所に缶を空ける不思議な音が響き渡りますが~大笑い

ここで 最後の完成をします!

sarada.jpg

めっちゃシンプルなサラダが ちょっとだけ豪華になりますうっしっし

最初からかけてくると 油や塩分で キャベツがシナシナ下向き矢印になって

見た目も悪く しゃきしゃき感が無くなって美味しく無いNG

やはりこれは 食べる寸前が一番美味しいですねOK

朝は炭水化物を食べて、お昼はこの山盛丼サラダと おかずかスープ。

夜はビールビール というのが 北村のルーティンでございますスマイルバイバイ



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2016-05-28 10:01

こんにちは 北村ですスマイル

5月最後の週末ですね、皆様いかがお過ごしでしょうかぽっ

昨日の広島でのオバマ大統領の演説は本当に歴史的瞬間でしたね!

北村も いろんなニュースのどれよりもこのニュースに非常に興味がありました。

オバマ大統領が何を語るのか・・・

すごく気持ちのこもった献花と、17分間のスピーチ。

北村は被爆者でも無いので、こういった意見はどうなのかと思いますが、

本当に気持ちのこもった心に届くスピーチでした。謝罪を求める声も一部にはありますが、

大統領がいったように、悪いのは戦争だと本当に思います。

相手を傷つけてしまうのも、愛国心だったり、自分や家族を守りたいという

誰しもがもつ感情であり行動だと思います。

幸せで平凡な日常を 戦争が無残にうばっていく・・・。

原爆を落とされた方も 受けた方もお互い戦争によって傷つくんですよね。

被爆者の方々から喜びの声と感謝の声が多かったのを見ると、つらかった方々の心に

届いたのだと、救われたのだと 本当に見ているっこちらも涙がでる思いでした。

71年かかってようやくあの原爆が 何かのスタートになろうとしている。

人間は時間がかかっても反省して 前に進める生き物なんですから、

北村も感動とともに、なんだか頑張ろうって思いましたね!



さて 頂き物が続く幸せな北村(●^皿^●)にまー・・・

今度は熊野牛を頂きましてぺろり

先日 南紀店の展示会にお手伝いに行ったとき、いつも可愛がってくださる老夫婦の方が、

一日早く帰ってしまった北村にと うちの部長に預けて下さっていたみたいで。

お買い上げ頂いた御客様に 逆にこんな物を頂戴して良いのかと

心苦しくは思いますがぽっ雫 せっかくなので北村ママと堪能させて頂く事に食事


普段 あまり肉を用意しないので 北村はママはルンルン音符です(*´∀`)アハハン♪

niku.jpg

開けてみると・・・・わあお!おいしそうなお肉が!!目

niku-1.jpg

分厚い肉は少し苦手な北村ですが、これは全然大丈夫グッド (高級だと特に大丈夫ww)

そして なんともにくい心遣いが!! いっしょに淡路産の玉ねぎまで同封されていました上向き矢印

もう ほんと カモが葱しょってやって来てくれたみたいな気分でo(^◇^)o きらきら

すき焼で・・・と言う事でしょうが、玉ねぎと熊野牛だけをシンプルに楽しみたかったので

鉄板でジュウジュウ焼きにしました+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

niku-2.jpg


すき焼き風に味付けして 鉄板で焼いた玉ねぎに乗せていただきますぺろり

niku-3.jpg

うわぁ 柔らかくて甘くてめっちゃ美味しい~目がハート

北村が苦手な肉の臭みもなく、淡路産の玉ねぎが これまた美味しい上向き矢印

北村ママと二人で久しぶりの贅沢を味わせて頂きました( ̄ーΑ ̄)フキフキッ

U様 ご馳走様でしたスマイルバイバイ


本日のご紹介です☆


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2016-05-27 10:02

こんにちは 北村ですスマイル

早いもので 今月も残す所あと5日となりました~。

昨日も夕方降りだした雨は、今朝方まで振り続けていました雨 雨の時はなんだか身体が重く、

ものすごーく眠くなってきますよね。

もうすぐ梅雨がやってきて ジメジメと戦わなければなりませんね~雫

梅雨の時期の洗濯がほんと嫌ですNG

除湿機かわないと・・・。 

今日は晴れ間が見える和歌山ですウィンク


さて先日、明石のメーカーさんからこんな物が届きました上向き矢印

umaibou.jpg

また甲子園に行ったみたいで~☆ その前は甲子園カレーを送って頂きましたきらきら

今回は うまい棒チーズ味ぺろり

umaibou-1.jpg

懐かしい!うまい棒大笑い むかし好きだったなぁ!

しかし 5本入ってたら選手5人かと思ったら、金本アニキ 鳥谷 藤浪 金本アニキ 藤浪・・・って

どういうセットなんだろう大笑い

他のみてもアニキ率たかいなぁ上向き矢印 ま 好きだからいいんだけどねスマイル

音符 打球がライトスタンドを~音符一跨ぎ~ それ行けチャンスだ金本音符 

燃えろ金本~音符 



・・・なんて応援歌を口ずさんでしまいました!

今はすっかり監督の貫禄ですけどね~ウィンク

チーズ味、事務所のみんなで美味しく頂きましたスマイルバイバイ


雨ばっかりで海いけないからつまんない・・・

wan-1.jpg

と すねるわんこ2匹犬 そうだねぇ、今日はいけるといいね!

しかし その毛布お気に入りなのはわかるけど、もう片付けていいかなぁ泣き笑い

さすがにね 見てるこちらが暑苦しいよスマイルバイバイ




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