いえカフェ　サンクストムの部屋

こんにちは＾＾銀シャリです。

銀シャリは床屋に行ってきました＾＾いつもの床屋さんです。

いつものとおり、床屋さんに入ると、一人待っている人の姿が見えました・・・

悪魔の銀シャリ「おいおい！！混んでるぞい！！」

天使の銀シャリ「きゃー＞＜；；；」

その床屋さんは、なぜか、いつも外に坊やの人形が置いてあるのです。いつか聞いてみようと思うのですが・・・謎なのです。
しかし、今日は中に坊やの人形がいました・・・単純に、待ち人は坊やでした・・・

悪魔の銀シャリ「なんじゃ・・・おどかしおって・・・」

しかし、昨日が雨だったせいか、混んではいました。10分ほど待って、銀シャリの番です。

店員さん「今日はどうしますか？」

銀シャリ「もみあげに気を付けてください！！」


店員さん「？？？」

銀シャリブログをご覧頂いてる方は、わかるかもしれませんが、前回、ルパンもみあげになったもので・・・

いつものとおり、散発してもらっていると、隣の社長？らしき人がワイワイ言ってました・・・男性から女性の店員さんに変わるやいなや、ワイワイの声が大きくなりました・・・

悪魔の銀シャリ「社長かなんかしらんけど、社長なんて、会社法が施行されて、数十万でなれるじゃねぇか・・・偉そうに・・・」

天使の銀シャリ「まあまあ。話相手がほしいんでしょ」

銀シャリ「・・・」

その社長？さん、しかも、散発が終わっても店員さんを捕まえて、ワイワイ言ってます・・・店員さん2人もつかまって、お店が忙しいのに、ＫＹな方でした・・・

挙句の果てに、散発中のお客さんについている店員さんにも話かける始末・・・

悪魔の銀シャリ「銀シャリのとこにきたら、いてまえ・・・」

銀シャリ「りょーかい！！」

天使の銀シャリ「・・・お店の人も我慢してるんだから、我慢しなさい！！」

悪魔の銀シャリ＆銀シャリ「あい・・・」

最後に、その社長、お店のスタッフルームの方まで入る始末・・・しかも、

社長「さっきのお土産大きいだろ！！重いんだよ！！もってごらん！！」

悪魔の銀シャリ「・・・大ききゃいいってもんでもないでそ・・・」

でも、今日の銀シャリ担当の店員さんは、顔そりや散発も丁寧で、かなり満足した銀シャリでした＾＾

つづく

こんにちは＾＾銀シャリです。

先日、東京では金環日食の天体ショーが観察できました＾＾

銀シャリも、家族で金環日食を観察しました。

銀シャリ「いよいよですな！！」


坊主「もう始まってるの？？？」

銀シャリ「太陽が欠けてきてるよ！！」

坊主「ほんと！！みるみる！！」


金環日食観察用のレンズで坊主は見ていました。我が家には2つ（坊主とかみさんの分）のレンズがありました・・・

ちょうど、我が家の周りでは、マンションにお住まいのみなさんがワイワイしておりまして、みんなが金環日食を観察していました。そこには、小学校のＰＴＡ会長の姿もありました。

銀シャリ「会長、同じマンションなのね」

かみさん「そそ」

老若男女、世紀の一瞬をわくわくしながら観察しているのです。

かみさん「なんか寒いわね・・・」

銀シャリ「太陽が隠れてるからさむいんじゃ・・・」

どうやら、気温が1度下がったようです・・・

そうこうしていると、リング状になりました！！

しかし・・・その3分後・・・

既に、坊主もかみさんも飽きたオーラが漂っていました・・・

かみさん「さむい・・・家入る・・・」

坊主「学校いくー！！」

銀シャリ「・・・」

世紀の天体ショーは、我が家にかかるとものの数分で終わるのでした・・・

つづく

【コーヒーの質問その１】

今回は、よく聞かれる質問コーナーです＾＾

「コーヒー豆を買うときに、豆が油でギトギトしてるのがありますがやっぱり古い豆なんでしょうか？」
と良く聞かれます。

これは、一概に古いとは言い切れなくてやはりロースト（焙煎度合い）次第なんですね。

深煎り（フルシティやフレンチ、イタリアン）になると、焙煎の段階ですでに油分が出始める為、新鮮な豆でも商品として並べられてる段階で油が出てる場合も多々あります。

シティローストあたりでも、常温で２・３日放置してるとうっすら油が出るので、新鮮なのかは僕らでも判断に苦しむところでです。

通常、豆を店頭販売しているところは、ショーケースやビンに豆を入れて常温で販売してるところが主なので、油は出やすいのです。

回転の良い店はそれでも良いのですが、そうでない店は古い豆をそのまま売ってるところも多いですね。

さすがに、シティローストより浅煎りの豆が油まみれになってる時は古いと判断して良いと思いますが、深煎りの場合はやはり実際に淹れてみて豆の膨らみ具合をみたり、豆を食べさせてもらって湿気具合をみるとかですね〜ｗ

僕なんかは深煎りの豆を見てしっかり油が出てる場合は美味しそうなんて思うのですが、見た目なんでしょうね〜油が出てる豆をみると古くて不味そうと感じる方も少なくないようです。

勇気をもって「これはいつ焙煎した豆ですか？」と聞いてみても良いと思いますよ＾＾

教えてくれないとこなんかはその時点でアウト。

焙煎して２週間以内であれば良心的なお店であると言ってよいでしょう。

ではまた！

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いえカフェスタッフ一同

こんにちは＾＾銀シャリです＾＾

ドリルを採点したあと、床につくのです・・・

我が家はいわゆる川の字になって寝ているのですが、最近、坊主が大きくなったせいか幅をとります・・・

まず、私がふとんの中に入るときは必ず、私のふとんに大の字になってねている坊主がおります。

坊主を抱きかかえて、かみさんの方に寄せ、そして、私のスペースを確保してから寝るのです・・・

悪魔の銀シャリ「坊主も重たくなったのぅ」

天使の銀シャリ「育ち盛りだしね」

銀シャリ「あい＾＾」

昔は、手のひらサイズだった坊主もいまでは、丸大ハンバーグの巨人並みです・・・

夜中、寝ていると、唐突に私の鼻に何かがぶつかってきました＞＜；；；

銀シャリ「いた！！！」

坊主「ぐぅぐぅ」

はい。坊主の腕が思いっきり私の鼻にぶつかりました・・・

銀シャリ「うぅ＞＜；；；」

坊主「ぐぅぐぅ」

銀シャリ「・・・」

見てみると、ふとんをかぶっていない状態の坊主がぐぅぐぅ寝ておりました。
しかも、いつの間にか私の枕をぶんどり、寝ているのです・・・

銀シャリ「やるな・・・」

朝起きると、当然のように、銀シャリはふとんの外に追い出されておりました。

銀シャリ「のどが痛いです・・・」

かみさん「ふとん被ってないからでそ」

銀シャリ「あい・・・」

かみさん「自業自得！！」

こんな感じの毎日なのです・・・

つづく