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2010-02-02 19:34

ホットチョコレート　レシピ  (ごくたまにRecipe♪)

今朝はパティオに雪、ちょっぴり積もってました雪

patio

東京、今年お初です。
今年は暖かい気がしますが、さすがに昨晩は冷えました。


さて、昨日のチョコの話は、ちょっぴり胸の痛む
カカオ生産のお話をしてしまったので…

今日は心と体が暖まる、ホットチョコのレシピ。


寒い朝にいい！
なんだか体がほーっと、ほどけていく感じ。
夜ごはんの後、デザート代わりにも…


コーヒー材料は…

板チョコ　　　　５０ｇ
ミルク　　　　　２５０ｃｃ〜３００ｃｃ

コーヒー作り方は…
至って簡単！

１．ミルクパンで、ミルクを温めて。
（沸騰寸前で。あんまりブクブク泡立つのは×）
２．刻んだ板チョコを入れて溶かします。
３．カップに注いで出来上がり

ココアパウダーを使わずに、板チョコを使っちゃうから
練らなくてよいし、溶かすだけ。

ちなみに、お好みで、生クリーム・バター・シナモン・
チンしたマシュマロ・ブランデーorリキュール、
なんかも入れるとGOODです。


↓のオーガニックビターチョコを使うとオーソドックスな…
そして、オレンジチョコやシナモンを使うと、変化が楽しめてまたよし…です！


オーガニックチョコ、使ってねぽっ
organicchoco

タグ： ホットチョコレート　レシピ , オーガニックチョコレート , バレンタインチョコ

最終更新：2011-11-16 00:32

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