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2012-04-09 18:22

桜が綺麗♪ (プライベート)

先週末はとってもお天気が良く、まさにお花見日和でしたねさくら
チョッと風は冷たかったけど、お花見している人たちが沢山いましたぽっ

The-beautiful-cherry-blosso.jpg

この時期4月しか販売していない限定ブレンド「桜の花便り」を
お花見に持って行って飲んでくれたお客様もいらしたようですコーヒー


【4月限定】桜の花便り(200g)

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2012-04-06 12:54

初!カルトナージュ (プライベート)

先日、フランス伝統工芸のカルトナージュの体験レッスンに行ってきましたダブルハート

カルトナージュはフランスの伝統工芸。
好きな大きさにカットした厚紙を組み立て、好きな布を貼れば完成。

工作が大の苦手の私でしたが、優しく丁寧に教えていただいたおかげで
何とか完成しましたぽっ

どこの柄を出そうかじっくり考えて、先生のアドバイスで
こんな素敵に仕上がりましたダブルハート

karutona-jyu1.jpg

karutona-jyu2.jpg

薔薇好きの私には大満足のお品でしたさくら

2012-03-17 16:01

何杯でも飲めちゃう!軽ーい香味の珈琲「弥生の宴」 (今月のサービス豆)

今月限定の弥生の宴

久しぶりに私の大ヒットですダブルハートコーヒー

何杯でも飲めちゃう!
軽ーい香味の珈琲です。

ローストはミディアムでも、シティでも美味しかったですよさくら



和菓子にぴったり♪煎茶のような香り高く清涼感のある美味しいコーヒー
【3月限定】弥生の宴(200g)

2012-03-06 14:00

ボリビア産に変わりました (今月のサービス豆)

今月のサービス豆で取り上げてました
コスタリカんさんドカがもう完売してしまい・・・
仕入れ元でも入荷未定とのことなので、急遽久しぶりに
ボリビア産のコパカバーナという豆を販売することにいたしましたダブルハート



コパカバーナという名前が可愛らしくて、とても印象的な豆です。


<ボリビア共和国>
国土面積は109.8万km2で、日本の3倍近くあります。
国内の地理気候は大きく分けて3つに別れ、1つはチチカカ湖から南に伸びるアンデス山脈地帯、
そしてもう一つは北東側から東側にかけてのアマゾン熱帯地域があります。
コーヒー栽培が行われるのはその両地域の中間に位置するラパス県ユンガス地方で温暖な気候が
コーヒーなどの果樹栽培などに適しています。


チチカカ湖よりもたらされる適度な湿度と穏やかな気温がコパカバーナ農園の適度な酸味とコク、
甘い香りを持つコーヒーを作り上げています。


天然の樹木による日陰栽培で育てられ一粒一粒手摘みされた豆を天日による乾燥で仕上げられています。
ティピカ種特有の香ばしさと癖のないコーヒーの美味しさが堪能できます。
一口で言い表すと「レーズンの入ったチョコクッキー」ですかね。



クセになるコクと甘さ【3月サービス豆】コパカバーナ(200g)

2012-03-05 10:24

【お詫び】ご注文が殺到しております! (報告)

おはようございますぶた

昨日3月4日の楽天スーパーセールは皆様お買い物を楽しまれましたでしょうか!?

私は購入を予定していたものがあったのですが、見た時には既にSOLD OUTショック

でしたが、4日限定の特別セットが出ていたので、そちらをGETしましたダブルハート
その他にも、こまごま色々ポチットして、届くのが楽しみですさくら


というわけで、当店も沢山のご注文を頂き、只今順次確認メールおよび焙煎発送手配をしております。

今回はお待たせして申し訳ございませんが、いつもより1-2日お届けが遅れる場合がございますこと
何卒ご了承ください。

宜しくお願いいたします。バイバイ

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