ここ１か月週末になると、旦那様のお友達家族がお泊りに来るんです(〃´・ω・`)ゞ
４週連続で来ました☆もちろん今週も（笑）

土曜日に来て、たらふく飲んで食べてお泊りして、次の日夕食まで食べて帰る家族。
す〜〜〜〜〜〜んっごい飲むんです＞＜
夫婦で＾＾
15リットルのビールの樽が１晩で空っぽに・・・。
私はビール飲めないんで、３人で樽空けちゃうってスゴイですよね・・・。

まぁ、そんな感じで毎週来てるんで夕食作るのが大変なんです。

量が多くてガッツリきて、子供から大人まで好きなものって考えると鶏肉になるんですよね〜〜。
今回は、鶏肉でチキン南蛮を作りました。



超簡単でおいしいので、是非作ってみてくださいね！

☆材料☆

からあげ
鶏のモモ肉　必要なだけ
から揚げ粉　鶏肉に応じて

甘酢
酢１：砂糖２：醤油２：水か酒２

タルタルソース
玉ねぎ　マヨネーズ　塩・コショウ

１、鶏肉を一口大に切ってから揚げ粉をつける。
メーカーによって水に溶くものや、まぶすだけのものがあるので、からあげ粉の袋を見てくださいね。

２、170°〜180°の油でカラっと揚げる

３、から揚げを揚げている間にタルタルソースを作ります。
玉ねぎをみじん切りにして、ラップをかけてレンジでチン。
（玉ねぎ半分で１分くらい）

４、３の玉ねぎの粗熱が取れたら、マヨネーズ、塩コショウを入れる。
この時に、ピクルスの代わりにらっきょうの酢漬けや、ゆでたまごを入れても美味しいですよ。


５、甘酢の材料を全部鍋に入れて沸騰させる。

６、沸騰したら、から揚げにかける。

７、その上にタルタルソースをかける。

タルタルソースは食べる前にかける方が美味しいですよ。


今回、鶏モモ４枚したんですけど、一瞬でなくなりました。
タルタルソースがとっても簡単なんです。

是非、一度作ってみてくださいね！☆^(o≧▽ﾟ)o